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I Lego, uniscono generazioni di grandi e piccini: quando ero piccola e mia nonna mi comprava Topolino, oltre a guardare subito le pagine bordate di rosa che significavano Barbie e il suo mondo, mi piacevano le pubblicità della Lego, tanto che uno dei miei sogni resta quello di andare a vedere Legoland un giorno, e Continua a leggere..

    stressed sut, Twenty One Pilots     ci siamo, sembrava non dovesse arrivare mai e invece ci siamo, la presentazione ufficiale a Firenze del nostro libro, La Toscana

Se qualcuno mi chiedesse qual’è il momento della giornata che preferisco, non avrei alcuna esitazione: sicuramente la colazione. L’ho sempre amata, sin da bambina. Quando dormivo dalla nonna ogni risveglio era un tripudio di dolcezza (tra le  sue braccia e le leccornie sul tavolo :p): fette biscottate con miele, marmellata o Nutella, i biscotti preferiti, Continua a leggere..

Torta di mele della nonna Tutte le donne, sono convinta, hanno una torta di mele nel cuore. Quella che, da bambine, preparava la nonna. Basta chiudere gli occhi per sentirne ancora il profumo. O la ricetta di un’amica dell’amica, collaudata in infinite  occasioni. E’ che le torte di mele hanno qualcosa di speciale. Una dolcezza Continua a leggere..

Il ciambellone, nel mio immaginario, è il “dolce della nonna” per eccellenza.E’ facile pensare infatti alle nostre nonne, nei bei tempi andati, in cucina intente a preparare questo sofficissimo dolce da dispensare ai nipotini per delle merende genuine e semplici come solo loro sapevano fare (quante delle nostre nonne ce lo preparavano? E quante di Continua a leggere..

Cosa fare quando si hanno a disposizione degli asparagi selvatici? Ma ovviamente la frittata con asparagi, che insieme al risotto, è uno dei miei piatti preferiti. La nonna del mio fidanzato mi ha dato delle uova freschissime ( e queste si che erano bio

Come ben sapete, le fave sono un legume che troviamo praticamente tra aprile e maggio, tempo permettendo. E' un legume molto delicato e perfetto per preparare molte pietanze. In casa mia da sempre appena sputano le fave, papà le mangia fresche accompagnato soltanto da un buon formaggio e del pane. Mia nonna invece, nonostante ha Continua a leggere..

Un contorno leggero, un condimento per la pasta o per bruschette? Le zucchine trifolate sono perfette ed estremamente versatili, nonchè semplicissime da preparare! E’ una delle ricette “base” della cucina italiana, direi: credo che buona parte di noi le abbia nelle ricette repertorio di gioventù, quando mamma o nonna ci seguivano per insegnarci “come cucina Continua a leggere..

Erano un po’ di giorni che l’avevo in mente, questa ricetta. Ma i fegatini di pollo non sono facili da reperire, ma alla fine la tenacia l’ha vinta. E allora ci siamo deliziate con questo piatto che io definirei maschile, sapore forte per persone di carattere. Essenza di alloro, profumo di timo e la consistenza Continua a leggere..

non puo’ piovere per sempre,  …. e dopo la pioggia torna il sereno Simon & Garfunkel, El condor pasa   15 mesi fa abbiamo cominciato con il progetto libro. emozionatissimi