Tag Archives: noci

Troccoli noci e ovuli con Franciacorta Extra Brut

Autunno per me significa funghi quindi anche oggi una ricetta che li vede protagonisti, insieme alle noci, di questo primo piatto. Non sono funghi molto facili da reperire in questo … Continua a leggere →

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MUFFIN CON NOCI E BANANE

MUFFIN CON NOCI E BANANE Sono golosissimi e sofficissimi questi muffin con noci e banane, facilissimi da fare, profumati e davvero deliziosi, perfetti per la prima colazione o la merenda ! Ottimi da da mettere nello zainetto come merendina per la scuola ai vostri bambini ! MUFFIN CON NOCI E BANANE INGREDIENTI : 200 g. Continua a leggere..

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Brownies al cacao

Questa settimana iniziamo in dolcezza con dei golosissimi brownies al cacao. Il lunedì è sempre un giorno difficile, ricomincia una nuova settimana lavorativa, si riprendono gli impegni quotidiani, dobbiamo pensare a mille cose quindi più che mia dobbiamo partire con il piede giusto e ci meritiamo una dolce coccola golosa. Navigando in rete ho trovato qui  la Continua a leggere..

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Tortiglioni al farro con pesto di cime di rapa ricotta e noci

E’ terminato -ahimè- il periodo del classico e indiscusso pesto di basilico, “certezza” dell’estate e non solo. Sempre pronto a salvarmi il pranzo o la cena in una manciata di minuti. Non mi perdo d’animo, perché la soluzione c’è, ed è sempre di un verde brillante! E così che con questa semplice ricetta apro la… Continua a leggere..

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Torta di pesche

La torta di pesche è una soffice, profumata e golosa torta che associa la dolcezza delle pesche noci al profumo del limone e della vaniglia, il tutto con una consistenza talmente morbida e succosa che davvero è una delizia. Ho utilizzato come base il mio classico impasto, che risulta in genere sofficissimo e molto asciutto. Continua a leggere..

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Loaf Mele & Noci

  Ancora a pasticciare con le mele!…In questo periodo dell’anno il cesto sul tavolo in cucina è sempre stracolmo di questi frutti e viene pressoché spontaneo pensare di sbucciare, spezzettare e tuffarne almeno un paio in un cremoso e profumato impasto da infornare. Oggi ho pensato di abbinarle ad una bella manciata di noci e… Continua a leggere..

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Crostata con pere, noci e confettura di susine

Questa crostata è una delizia… Il suo profumo ha invaso la mia cucina e devo fare uno sforzo enorme per non mangiarmene mezza ancora calda (potrei far finta di non averla fatta, in fondo

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Petto di pollo con panna e noci

Petto di pollo con panna e noci Il petto di pollo con panna e noci è un secondo piatto semplice da preparare molto gustoso. L’autunno è la stagione delle noci, quindi questo è il momento ideale per provarlo. Cremoso quanto basta per fare la scarpetta piacerà anche ai bambini. Questa ricetta in realtà risale a Continua a leggere..

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BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA DI NOCI

Oggi uno spezzatino con questi saporiti bocconcini di pollo in salsa di noci un piatto semplicissimo per la carne di pollo, tenera e succosa con questa cremosa salsa a base di noci. 

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Ciambella allo yogurt speck e noci senza impasto e senza bilancia

Questa ciambella allo yogurt speck e noci è semplicemente favolosa! Super soffice, senza lievitazione, profumata, gustosa, saporita, veloce e facilissima da fare, questa ciambella salata si prepara senza pesare nulla e senza utilizzare sbattitori o frullini elettrici, vi basteranno solamente una ciotola, una forchetta ed un cucchiaio. Preparate al più presto questa delizia, la ciambella Continua a leggere..

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