Tag Archives: nocciole

Dopo una lunga pausa estiva sono finalmente tornata per farvi conoscere le tantissime ricette che ho preparato in quest’ultimo periodo.Partiamo subito con un dolce freschissimo, perfetto per le calde giornate di questo fine Agosto; un semifreddo che non ha nulla da invidiare alla famosissima Vienetta e che si prepara in quattro minuti. Pensate che ho Continua a leggere..

Panna cotta golosa alla nutella Panna cotta golosa alla nutella una variante deliziosa, dal sapore unico della famosa panna cotta, il dessert ideale per tutti, grandi e piccini, conquisterà anche i palati più raffinati. Grazie alla presenza della crema di nocciole, questa ricetta non richiede l’aggiunta di zuccheri. La panna  fresca inoltre dona a questo straordinario dolce Continua a leggere..

Una galettes sana, senza glutine e con frutta di stagione: le prugne! Oltre alla ricetta scritta, questa volta mi sono voluta improvvisare anche videomaker, proprio perché ci tenevo a mostrarvi il procedimento di questo dolcetto veramente sfizioso ed oltretutto semplicissimo da comporre. Fatemi sapere che ne pensate, intanto vi lascio alla visione della nuova ricetta. Continua a leggere..

Eh si, dopo l’estate un periodo di dieta per riprendersi in pieno nelle attività è necessario, ma prima eccovi un dolce che, specialmente per i bambini e gli studenti che tra poco rientreranno a scuola, può essere una colazione sprint: E’ semplice la preparazione di questo cuore ma il risultato è decisamente buono. Ingredienti: 350 Continua a leggere..

L’elisir verde per eccellenza il Tè Matcha nasce in Giappone circa 900 anni fa, già da allora questa era la bevanda utilizzata nella cerimonia del tè giapponese. Oltre alle proprietà benefiche il Tè Matcha ha molteplici usi in cucina, viene ampiamente utilizzato nella preparazione di biscotti, cioccolatini, gelati e dolci vari ma anche come colorante Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di fesa di tacchino (in un unico trancio) 250 gr di speck (in fette sottili) 100 gr di nocciole senza pelo vin santo del chianti Serelle 2002 Ruffino olio extra vergine di oliva Ruffino burro sale pepe foglie di alloro salvia timo spago da cucina per il contorno: 600… Continua a leggere..

Prepariamo i biscotti alle nocciole e cacao, una ricetta golosissima, che può essere preparata in pochi minuti. Non servono nemmeno tanti ingredienti. Il loro punto forte è costituito dalla crema di nocciole, che si abbina perfettamente all’altro ingrediente principale di questi dolcetti: il mascarpone. Mettiamoci all’opera, dunque, e scopriamo come si preparano questi biscottini deliziosi… Continua a leggere..

Li ho sempre visti nelle pasticcerie e mi hanno sempre detto tutti che sono dei dolcetti facili da fare. Io non ho mai provato a preparare la pasta frolla montata, ma bisogna pur provare soprattutto se in casa ho tantissimo burro della Lurpak. Ultimamente come sapete ho partecipato a un concorso di cucina e mi Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima  la crostata con marmellata di albicocche e nocciole. Era da tempo che volevo una crostata con marmellata di albicocche come quelle che vendono nei supermercati, così ho deciso di prepararla con il preparato S.Martino per torte e biscotti senza glutine. IL risultato? Ottimo!! La crostata con Continua a leggere..

Carote e nocciole insieme,per un dolce nuovo e squisito… Cosa vi serve… Burro 150 gr Zucchero 150 gr Farina 150 gr Uova 2 Cannella 1/2 cucchiaino Nocciole 50 gr Carote pelate e tritate 175 gr Come si fa… Riscaldate il forno a 180°. Ungete uno stampo da 18 cm di diametro ricopritela con carta forno. Continua a leggere..