Tag Archives: nero

Uccellini sposi amigurumi

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere con voi lo schema della coppia di uccellini travestiti da sposini. Lo schema originale l’ho trovato su internet in inglese in questo sito: https://forum.crochetville.com/topic/116015-lovebirds-amigurumi/. Qui pubblicherò la sua traduzione in italiano. Idea carina come bomboniera per il matrimonio, o anche come centro tavola per il Continua a leggere..

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Crema di zucca con mele e noci

Ed oggi, a Light and Tasty, è il grande giorno della zucca!La mia amata zucca, che purtroppo negli ultimi anni mangio sempre meno perchè a mio marito e a mio figlio non piace per niente. Eppure la zucca è un ortaggio con tante proprietà benefiche, prima di tutto è ricca di sostanze antiossidanti e di beta-carotene, Continua a leggere..

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Foglie di vite ripiene con carne (lahma a waraqa)

Ciao! Come sapete qui in Palestina noi svuotiamo quasi tutte le verdure e le riempiamo con riso e carne e non solo, anche le foglie fanno le loro parti,  vengono ripiene e arrotolate, tante volte cotte assieme alle verdure ripiene come le zucchine e le melanzane, mia madre ad esempio è capace a farle una Continua a leggere..

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Polpette di mazzancolle con il Cuisine Companion Moulinex

Polpette di mazzancolle. È un impasto semplice e banale. Niente uova. Cotte in forno. Ingredienti 500g di mazzancolle Due patate medie, oppure una grande, già bollita. Sale Pangrattato Olio evo. Procedimento Sgusciare le mazzancolle e togliere il filetto nero. Mettere lama impasti nel boccale e avviare pulse per 20 secondi circa. Aggiungere le patate passate Continua a leggere..

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Polpette di mazzancolle con il Cuisine Companion Moulinex

Polpette di mazzancolle. È un impasto semplice e banale. Niente uova. Cotte in forno. Ingredienti 500g di mazzancolle Due patate medie, oppure una grande, già bollita. Sale Pangrattato Olio evo. Procedimento Sgusciare le mazzancolle e togliere il filetto nero. Mettere lama impasti nel boccale e avviare pulse per 20 secondi circa. Aggiungere le patate passate Continua a leggere..

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Dove mangiare vegetariano a Milano

Dove mangiare vegetariano a Milano (…) Round Milano (Via Ugo Bassi 18) Un locale in zona Isola nato inizialmente per il take away ma poi ampliatosi con l’aggiunta di tavolini, sgabelli e divanetti ai quali accomodarsi per una piacevole pausa pranzo. Il menu è incentrato su bowl preparate sul momento, con ingredienti freschi e di Continua a leggere..

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Vol au vent con crema di olive e tartufo nero

Vuoi preparare qualcosa di simpatico, goloso ma soprattutto veloce e che ti faccia fare bella figura con i tuoi ospiti? Prova i miei vol au vent con crema di olive e tartufo nero, una vera chicca per il palato. I vol au vent sono da sempre uno dei must della mia cucina, facili e veloci Continua a leggere..

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Cosce di pollo al forno alla siciliana

Per questo piatto ho preso spunto da qui e da qui. E’ venuto fuori un piatto gustoso e profumato. Ingredienti: 8 cosce di pollo 2 patate medie  2 cipolle di Tropea medie 150 g di pomodorini piccadilly freschi o in scatola 100 g di olive verdi denocciolate 30 g di capperi in precedenza dissalati (mia Continua a leggere..

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Coniglio alla Maremmana

Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio di media grandezza, vino bianco della Toscana q.b., una manciata di pepe nero in chicchi, 2 spicchi d’aglio, un rametto di rosmarino, 1 rametto di prezzemolo, aceto bianco, 2/3 cucchiai di olio extravergine di oliva.  Preparazione: fate a pezzi il coniglio,  fatelo marinare per circa 4 ore nel vino Continua a leggere..

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Millefoglie di pane nero e pere

Con il millefoglie di pane nero e pere partecipo alla terza edizione del contest “Lo Pan Ner – I Pani delle Alpi”, in cui Aifb collabora con l’Assessorato Istruzione e Cultura – Bureau régional ethnologie et linguistique (BREL), della regione Valle d’Aosta, per far conoscere in modo diffuso la tradizione del pane nero di montagna. Continua a leggere..

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