Tag Archives: mondo

Collaborazione con Frutta e Bacche

La collaborazione con Frutta e Bacche è nata di recente su mia richiesta diretta all’azienda tramite mail. Mi piace sperimentare nuove ricette, soprattutto dolci, e quale occasione migliore se non quella di provare una buonissima frutta disidratata? Ecco quindi che a casa mi sono arrivati ben quattro confezioni da 500 grammi di frutta disidratata dell’azienda Continua a leggere..

Continua a leggere..

Salsa Ketchup

Conosciuta in tutto il mondo la Salsa Ketchup è una delle salse più usate al mondo per insaporire pranzi e cibi da asporto, è buona quella confezionata ma farsela in casa è un’altra cosa! Salsa Ketchup  250 gr passata di pomodoro 25 gr zucchero 7 dl aceto di mele un cucchiaio di maizena 1/2 cucchiaino Continua a leggere..

Continua a leggere..

Street food: 5 tendenze da seguire se volete aprire un food truck in Italia

Non è più solo una moda, ormai lo street food per molti è anche diventato un’occasione di riscatto lavorativo. Sarà la crisi o l’idea che prendere un furgoncino e mettersi a vendere cibo per le strade del mondo è sempre ammantato da un’aurea romantica.Se anche voi iniziate a sentire la voglia di mollare tutto ma Continua a leggere..

Continua a leggere..

La ricciola nella caverna

Io non piango mai, quasi mai. Mi capita spesso durante i film. Mi capitava.  Un tempo durante i film staccavo il cervello, ormai durante i film il mio cervello va a mille all’ora. Col cavolo che piango. Meno piango meglio è – penso. Lo so, lo so. Il mondo è pieno di gente che vive Continua a leggere..

Continua a leggere..

Collaborazione con Decora

Collaborazione con Decora Buongiorno a tutti!! Quest’oggi vogliamo parlarvi di un’altra collaborazione avviata con il nostro blog, la collaborazione con Decora: l’arte dei decorare con dolcezza.Chi non conosce il mondo Decora? L’Azienda Decora nasce nel 1998 dall’esperienza ultraquarantennale della famiglia De Luca nel settore dell’attrezzatura per la ristorazione e la pasticceria. Carlo De Luca intuì l’esigenza Continua a leggere..

Continua a leggere..

A lezione di pizza napoletana da Eduardo Ore

Sabato 31 ottobre ho partecipato ad un’interessantissima lezione pratica su come preparare la vera pizza napoletana tenutasi al Centro Musa dell’Università Agraria di Portici dal bravissimo maestro pizzaiolo Eduardo Ore in collaborazione con Enzo Coccia, che ha portato la pizza napoletana nel mondo. Come dice Enzo Coccia "la pizza napoletana è un gioiello che non Continua a leggere..

Continua a leggere..

Blog Amico : Greenstyle sito ufficiale

Chi siamo Ridurre, riusare, riciclare: all’insegna delle “tre R”, evidenti già nel logo, è nato GreenStyle, il magazine dedicato alle tematiche ambientali di Gruppo HTML. Uno sguardo a tutto tondo sul mondo “eco” che spazia attraverso moltissimi argomenti: auto ibride e mobilità sostenibile, green-computing e cellulari riciclabili, fotovoltaico ed eolico ma anche salute, cibo bio, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Blog Amico: Bauli sito ufficiale

Storia di un sogno La nostra storia inizia con Ruggero Bauli, nel 1922, in un piccolo laboratorio artigianale di pasticceria di Verona e una ricetta, quella del Pandoro, che si rifà ad antiche tradizioni dolciarie ma con caratteristiche di grande modernità. In un’Italia povera e in difficoltà, nel 1927 il giovane Ruggero partì come tanti Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pasta con pancetta e vodka #SaveRummo

DALLA PAGINA FACEBOOK #SaveRummo: Un pacco di pasta fa la differenza. Cari amici, #Benevento è stata colpita da un’alluvione enorme che ha causato danni ingenti in tutta l’area. Durante questo disastro ambientale il pastificio Rummo è stato duramente coinvolto. Si apprende dalla stampa che macchinari, materie prime, quintali di prodotti siano andati distrutti creando un’enorme Continua a leggere..

Continua a leggere..

confetti

com’è nata la tradizione del confetto di Sulmona noto ormai in tutto il mondo ? Il dolcetto esisteva  già in epoca romana veniva prodotto con mandorle e miele  In Abruzzo  era un dolce tipico ma mancava  ancora un elemento per renderlo identico a quello che conosciamo adesso  Fu un mercante veneziano  alla fine del Quattrocento Continua a leggere..

Continua a leggere..