Tag Archives: momento

Royal al cioccolato senza glutine e senza latticini

Profilo degli alberi secchi, spezzarsi scrosciante di stecchi, sul monte, ogni tanto, gli spari e cadono urlando di morte gli animali ignari… L’autunno ti fa sonnolento, la luce del giorno è un momento che irrompe e veloce è svanita: metafora lucida di quello che è la nostra vita… L’autunno che sfuma i contorni consuma in Continua a leggere..

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Panino con frittata salame e peperoni cruschi

 Subscribe in a reader Tempo di vendemmia, di profumo del mosto, del piacere di stare in compagnia mentre si fatica raccogliendo i grappoli d’uva. Così dopo tanta fatica arriva il momento del pranzo veloce ma allo stesso tempo saporito e sostanzioso, cosa c’è di più buono del panino con la frittata dal sapore tutto Lucano Continua a leggere..

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Pesto di fagiolini

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta del pesto di fagiolini. Gli ingredienti sono fagiolini, mandorle, parmigiano, olio e qualche foglia di basilico. Facilissimo da preparare questo pesto vi consentirà di avere un gustoso primo piatto in pochissimo tempo. Dal momento che mi piace molto, ne ho Continua a leggere..

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Pizza HomeMade. 22 weeks pregnant!!!

22 settimane – SECONDA VOLTA – incinta #chiloavrebbemaidetto. Io di sicuro non avrei scommesso su me stessa. E così che vi racconto il motivo della mia assenza durante i mesi precedenti. Come per la scorsa gravidanza, sono stata attaccata da quelle NAUSEE tremende che mettono KO corpo e morale. Di mangiare non se ne parlava. Continua a leggere..

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Biscotti con gocce di cioccolato

I biscotti con gocce di cioccolato, ben noti con il nome commerciale di gocciole, sono buonissimi e perfetti per una colazione sana, soprattutto se sono fatti in casa! Preparare i biscotti con gocce di cioccolato è davvero facile e veloce, ed è molto divertente prepararli con i bambini. Non richiedono mattarello o stampini e l’impasto Continua a leggere..

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Pizza in padella

L’altro giorno “sfogliavo” la home di Facebook e trovo un video pubblicato da Puok&Med, il famoso blogger napoletano che mangia tantissimo in giro per la Campania. In questo video affermava che fosse possibile cuocere una pizza in padella in modo che risulti morbida e molto alveolata. In un primo momento ero un po’ scettica, dato Continua a leggere..

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Firenze a sorpresa: Serre Torrigiani in piazzetta

NON HO IDEA di quante siano le persone che hanno scritto di Firenze e su Firenze. Molte nel bene, molte meno nel male. Da fiorentina, mi fa sempre piacere quando i commenti positivi o entusiastici finiscono appuntati sulla reputazione della mia città. Non solo perché ci sono nata e cresciuta, ma perché mi appartiene come Continua a leggere..

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Torta bavarese con glassa rocher

Un dolce sontuoso, regale, perfetto per un compleanno goloso: la Torta bavarese con crema rocher ti aspetta! Io l’ho pensata e preparata per il compleanno di una delle mie figlie ed è stata un successone! Vi consiglio di iniziare il lavoro alcuni giorni prima, preparando la dacquoise e l’inserto di ganache che vanno congelati per Continua a leggere..

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Grigliata: tris di carne di maiale

La grigliata di carne non è solo un piatto succulento da preparare, ma un rito, un momento di condivisione con amici e parenti!

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Mozzarella fritta

Mozzarella fritta La mozzarella fritta è un antipasto caldo da servire al momento e da preparare al momento, ottimo anche come secondo leggero, croccanti fuori e morbida e filante all’interno. E’ gustosissima e molto veloce da preparare. Il segreto è nella panatura! E’ un antipasto semplice e sbrigativo della tradizione romana che non bada a Continua a leggere..

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