Tag Archives: mamma

Il pane di casa a Scicli: nel segno della tradizione

Nella mia provincia, fino ad una trentina di anni fa, in ogni famiglia c’era l’usanza di preparare il pane in casa; il tradizionale forno in pietra aveva un posto di riguardo nella casa e ogni settimana le donne si cimentavano in questo lavoro. La voglia di modernità che quando ci abbaglia ci fa dimenticare le Continua a leggere..

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Plumcake Bicolore alla Ricotta (senza Uova)

Robe da food blogger "Finalmente mamma hai fatto qualcosa di dolce! Ma lo possiamo mangiare dopo cena?" "Certo ne ho fatti due! Quello più bruttino serve per questa sera e per la colazione di domattina. Quello più bello l’ho nascosto per fotografarlo domani con la luce naturale" Amiche blogger, ringraziamo i nostri famigliari che di fronte Continua a leggere..

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MINI BUNDT CAKE ALLA ZUCCA E CIOCCOLATO

La mini bundt cake alla zucca e cioccolato si realizza in pochi passaggi, cuocendo la zucca e aggiungendola all’impasto. Impasto che prima di essere infornato viene arricchito con il cacao. Per questa ricetta ho preso spunto da una ricetta di Germana, Le ricette di mamma Gy, apportando delle piccole modifiche. Vi ricordo che se provate… Continua a leggere..

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TORTA PAESANA (torta di latte e pane)

La torta paesana è un dolce brianzolo tipico proprio della mia zona. E’ una torta povera, ma allo stesso tempo molto golosa, che un tempo si faceva con il latte, il pane raffermo e quello che si aveva in casa. Per questo non esiste una vera e propria ricetta, ogni famiglia la faceva alla propria maniera. Continua a leggere..

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Novembre.

ON AIR November Rain – Guns N’Roses  Autunno. Novembre, #adoro.  Adoro il mese di Novembre. Le giornate uggiose cariche di malinconia. Passeggiare sotto la pioggia. Le foglie gialle dell’autunno. Quasi cinque anni fa e Novembre ha cambiato la mia vita. E’ arrivato Lorenzo. Passeggio e penso a lui, a noi, alla mia vita da mamma: Continua a leggere..

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White Russian very sweet for Mtchallenge #69

Io…quasi totalmente astemia, pur diventata montanara, mi trovo a dover studiare dei cocktail per la nuova sfida dell’ Mtchallenge, con la cucina alcolica, e quando googlando ho visto il White Russian mi son detta: oh mamma mia… deve essere buonissimo! Pur sapendo che il massimo del mio piacere ce l’avrei annusandolo… e si, perché dovete Continue Continua a leggere..

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La sardenaira

La sardenaira è una focaccia tipica sanremese.La mangiavo da piccola, la preparava la vicina: la SIGNORA CARLA, così la chiamava mia mamma, forse perchè il marito era direttore di banca e, quindi, un certo rispetto ci voleva

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Involtini di pollo per tutta la famiglia (anche per la mamma a dieta)

Facebook Pinterest Google + Twitter Stampa Ciao oggi hai voglia di una ricetta sfiziosa ma anche leggera? usando solo il bimby ? Eccoti una ricetta semplice per un secondo che possa accontentare tutti! li puoi fare più golosi per i bambini utilizzando come ripieno degli affettati o della salsiccia, e magari un pò più leggeri Continua a leggere..

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Meat Free Contest e le spezie

Foto dal web Ho partecipato a questo contest ospitato dalla mia amica Consuelo del blog  I biscotti della zia con la ricetta della torta di mele vegan cotta in padella  e, con mia grande gioia,  ho vinto! E’ ora il mio turno, essendo questo un contest itinerante, di fare da padrona di casa. Ho scelto come Continua a leggere..

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La leggenda del crisantemo

C’era una mamma tanto triste perché il suo unico figlio era morto in guerra. Era molto povera: non aveva che la ricchezza delle preghiere. Quelle, infatti, costano niente. Era la vigilia del giorno in cui tutti i morti hanno un fiore sulla loro tomba e la povera mamma soffriva perchè suo figlio non l’aveva avuto. Continua a leggere..

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