Tag Archives: limone

torta al limone allo yogurt

Per la rubrica Gustolight   Per la rubrica Gustolight, ho pensato di proporvi un dolce buonissimo e leggero, perfetto da mangiare a colazione, ma è perfetta anche da servire dopo una cena. Questa  è una ricetta della mia mamma. Lei la prepara spesso, la taglia a fette e la surgela, in questo modo, al mattino Continua a leggere..

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RISOTTO AI CARCIOFI

Le stagioni non iniziano quando lo dice il calendario. L’estate per me inizia quando esco di casa con le maniche corte, quando non riscaldo più il latte per la colazione, quando il sabato sera vado in pizzeria e scelgo il tavolo all’aperto. Sento che è arrivato l’autunno quando le maniche si allungano e le giornate Continua a leggere..

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Biscotti al limone

Per riprenderci dai fasti pasquali dei biscottini semplici e buoni. A volte la semplicità è la chiave per una colazione sana e leggera. Io non amo comprare prodotti industriali, a casa si fa sempre meglio e bene. E poi i biscotti fatti in casa si conservano per settimane se ben chiusi in una scatola di Continua a leggere..

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Coratella con patate

Quando in Sardegna si parla di coratella di agnello o porcetto ci si riferisce sempre ad animali sicuramente da latte e molto piccoli, le interiora sono di conseguenza molto tenere e dal gusto delicato.  Con il termine coratella solitamente si intende la preparazione in tegame, ma le stesse interiora, legate con il budello, possono essere Continua a leggere..

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Composta di mele

Perfetta per condire brasati di carne rossa o di cacciagione la mela è usata spesso in cucia anche per le preparazioni salate, oggi vorremmo proporvi una gustosa Composta di mele da usare come condimento alternativo a carni avanzate ma anche per rendere unico l’aperitivo con gli amici, sapevate che è buonissima soprattutto gustata sui crostini? Composta Continua a leggere..

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Torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli

È una torta molto rustica con la farina di grano saraceno, inoltre crea un contrasto gradevole con il sapore aspro dei mirtilli rossi. Molto buona per colazione specialmente con il tè o con una grande tazza di caffè d’orzo o all’americana. Questa torta è ottima con tutti i frutti di bosco, si può servire con Continua a leggere..

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BUDINO DI RISO….

Eccoci tornati dalle vacanze, noi le abbiamo trascorse molto bene, speriamo anche tutti voi..! Ora siamo un po’ tutti sovrappeso e quindi vi proponiamo delle ricettine piu’ “leggere”, forse!!! dedichiamo spazio al nostro bimby, e facciamo un grande in bocca al lupo alla nostra amica Graziella che da pochi giorni e’ diventata incaricata, quindi se avete bisogno Continua a leggere..

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Sbrisolona veloce alle noci e mandorle con crema vaniglia e limone… detta anche (falsa) Cheesecake Colomba Pasquale

Per Pasqua avevo preparato la colomba con la mia ricetta veloce al ballantines e mandorle, solo che non so per quale motivo, ha iniziato a lievitare tantissimo e un piccola ala della colomba ha iniziato a fuoriuscire…fatto sta che la colomba era, diciamo, uscita male! Ma era tardi, sabato sarei… L’articolo Sbrisolona veloce alle noci Continua a leggere..

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Biscotti inzupposi alla cannella

I biscotti inzupposi alla cannella sono dei dolci molto golosi, leggeri e molto profumati, da preparare per la prima colazione. Prepararli è davvero semplicissimo e per la ricetta devo ringraziare una ragazza che in un gruppo facebook ha pubblicato questa ricetta di facile preparazione, così mi sono messa all’opera immediatamente ed eccoli pronti. Sono super Continua a leggere..

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Insalata di ceci e feta

      Io e “pancia” siamo ancora qua _._ L’attesa degli ultimi giorni si è trasformata in una quasi rassegnazione all’evidenza che mia figlia ha preso totalmente dal papà, pigramente da più di 10 giorni oramai preferisce rimanere lì dove è, finendo per essere sgridata anche dall’ostetrica perchè ha passato tutti i monitoraggi a Continua a leggere..

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