Tag Archives: limone

insalata di orzo

dosi per 4 persone ingredienti 250 g di orzo 1/2 kg di asparagi 100g di piselli freschi 3 zucchine 200g  di feta 1 limone non trattato 1 cipollotto olio sale e pepe ammollate l’orzo per 3 ore poi risciacquatelo  e trasferitelo in una pentola  con 1/2 litro di acqua freddo portate ad ebollizione  fatelo diventare tenero Continua a leggere..

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La gelateria Pit Stop al bacio di Castelnuovo Berardenga

Prima della gelateria (posta a pochi passi dall’ingresso di Villa Chigi) c’era un’officina ripara macchine, i cui spazi,  da qualche anno e con grande successo, Matteo e Francesca hanno riconvertito in sosta per i golosi. Gelateria, yogurteria, caffetteria, dove le mamme portano i bambini a fare merenda. Dove gli opinionisti castelnovini si fermano a gustare Continua a leggere..

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La gelateria Pit – Stop al bacio di Castelnuovo Berardenga

Prima della gelateria (posta a pochi passi dall’ingresso di Villa Chigi) c’era un’officina ripara macchine, i cui spazi,  da qualche anno e con grande successo, Matteo e Francesca hanno riconvertito in sosta per i golosi. Gelateria, yogurteria, caffetteria, dove le mamme portano i bambini a fare merenda. Dove gli opinionisti castelnovini si fermano a gustare Continua a leggere..

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GHIACCIOLI FRAGOLE E LIMONE

Io adoro le fragole con il limone e ho voluto provare a farle in versione gelato, e sono rimasta veramente soddisfatta e’ venuta fuori una sorta di sorbetto-ghiacciolo delizioso! Rinfrescanti e buonissimi questi ghiaccioli fatti in casa , senza coloranti ne conservanti ma solo succo di frutta fresca al 100%, ottimi in questo periodo visto Continua a leggere..

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Rose di mele e pasta sfoglia

Ci sono ricette che, per qualche strana alchimia, colpiscono a prima vista: mentre la leggi stai già pensando quali ingredienti hai e quali ti mancano, in quale giorno o momento della giornata sarai libera per prepararla, se c’è un’occasione speciale in cui la potrai proporre, ed, infine, se è una ricetta che merita di essere Continua a leggere..

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Millefoglie di frolla, con crema al cacao e frutti rossi, vegan si può.

La pasticceria è stata sempre una delle mie più grandi passioni, e dopo aver scoperto che “vegan si può”, non riesco a fermarmi dal fare prove o avere idee. Per la raccolta mensile, a giugno si parla di “Cioccolato e… frutti rossi”. Abbinamento particolare con un buon equilibrio tra il dolce e l’aspro. Ho preso Continua a leggere..

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TORTA alle FRAGOLE e MELE

Ingredienti: 220g farina OO, 2 uova, 200g zucchero, la scorza grattuggiata di 1 limone, 15ml succo di limone, 50ml olio di semi, 70ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 270g fragole tagliate a metà, 160g mele a dadini, zucchero a velo Sbattere in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; unirvi Continua a leggere..

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Torta al farro e mirtilli

Sono belli, buoni e fanno tanto bene…hanno un colore spettacolare…e nelle torte trovano il loro apice di bontà parlo dei mirtilli… Questa è come sempre una mia tortina rustica, semplice, casereccia e buonissima…la presenza della confettura nell’impasto rende la torta di una consistenza strabiliante…umida, soffice e morbida…e poi ha un colore bellissimo On air…poesia… Print Continua a leggere..

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Torta con latte di mandorla e crema di limone

La Torta con latte di mandorla e crema di limone è una ricetta di Benedetta parodi, è una di quelle ricette senza latticini, mi ha conquistata subito. Il latte di mandorla dona un gusto particolare alla torta e la crema di limoni poi messa all’interno rende il tutto ancora più speciale. Provare per credere!!!!   Continua a leggere..

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BISCOTTI ABBRACCI

BISCOTTI ABBRACCI DI: Francesca Ferone ingredienti:500 g farina 00 200 g latte3 uova200 gr di zucchero100 gr di olio extra vergine di oliva1/2 bustina d ammoniaca (oppure 1 bustina di lievito x dolci)scorza di limone (oppure di arancia )30 gr di cacao in polvere Nel boccale mettere le scorze del limone con lo zucchero 10 sec. vel. Continua a leggere..

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