Tag Archives: limone

Crostata alle mele

Questa crostata alla mele la preparai tempo fa per un pranzo dai miei genitori.  Io adoro le crostate di frutta, soprattutto quelle piccole alle mele che si trovano nelle pasticcerie o dai fornai. Così ho voluto ricrearle in versione maxi per un dolce saporito ma non troppo impegnativo come fine pasto. Davvero buona!!!! Ingredienti per Continua a leggere..

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Pappardelle con agretti e limone

Ho preparato questo primo piatto fresco e leggero, veramente gustoso: pappardelle con agretti e limone. Ingredienti per 3 persone: 250 g pappardelle all’uovo (va bene anche la pasta di semola di grano duro) 300 g agretti 1 limone 1 cucchiaino di maizena 2 peperoncini chili 1 spicchio di algio sale olio EVO   Mettete sul Continua a leggere..

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Fragoloni caramellati.

Ingredienti: 400 g di fragole grosse un bicchiere di vino bianco secco 1 limone mezzo cucchiaino di cannella in polvere un pizzico di chiodi di garofano in polvere 4 fette di…

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Piparelle … Must tra i biscotti siculi da gustare così o inzuppati

   Per essere la prima volta sono riusciti bene, molto più semplice di quanto pensassi il più è il tempo di cottura ma per il resto sono facili facili.  Ingredienti  250g di farina  100g di zucchero 2/3cucchiai di olio di mais  2 uova  100g di mandorle  1bustina di lievito 1bustina di vanillina  La buccia di Continua a leggere..

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Insalata di tonno e carciofi crudi con vinaigrette all’aceto balsamico | Ricetta light

Se stai cercando una ricetta gustosa e light, che sia buona ma anche leggera e adatta alla tua dieta, l’insalata con tonno e carciofi crudi è la ricetta giusta che fa per te, infatti è in grado di appagare il tuo senso di fame ma con pochissime calorie INSALATA DI TONNO E CARCIOFI CRUDIIngredienti1 carciofo200 Continua a leggere..

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Torta al limone, yogurt e semi di papavero – Buon Compleanno Toro

Torta al limone, yogurt e semi di papavero – Buon Compleanno Toro Il Toro vive un momento in cui ogni cosa sembra finalmente trovare uno sbocco, in cui tutto è […]

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Lemon crinkle cookies

C’è una cosa a cui non posso assolutamente rinunciare di portare a casa ogni volta che  torno a trovare sorella e amici nel mio paese di origine, sono i limoni del giardino della sorellina! Lo stesso albero che vedevo ogni mattina quando mi affacciavo alla finestra della mia camera da bambina e che è ancora Continua a leggere..

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Hummus di piselli

Sarebbe bello poter vivere con la stessa semplicità con cui ci si prepara qualcosa di buono da mangiare. Invece la vita è talmente complicata…Io ancora non ci ho capito molto, se non che non varrebbe la pena stare male per niente e per nessuno. Certo a parole potrebbe sembrare possibile, nei fatti tutto è molto Continua a leggere..

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Bocconcini di pollo agli agrumi

Se c’è un ingrediente che non può mancare nella mia cucina è il petto di pollo. Tenero, leggero e decisamente versatile si presta a molteplici ricette con le quali riesco puntualmente a salvare anche all’ultimo la cena per la gioia di marito e figlia, purché non si tratti di una semplice fettina ai ferri perché Continua a leggere..

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Ciambella “mille profumi”

Velocissimamente ciambella!!! Sulla base della ciambella all’acqua (qui): 4 uova medie a temp. amb., 200g di zucchero di canna moscovado, 300g di farina 00, 50g di farina di mandorle, 1 bicchiere d’olio di semi di mais, 1 bicchiere d’acqua, scorza grattata di un limone, 10g di lievito per dolci… 1 mela renetta tagliata a fette Continua a leggere..

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