Tag Archives: limone

Le tartellette al lemon curd sono dei deliziosi dolcetti perfetti come dessert a fine pranzo o come dolce accompagnamento ad una tazza di tè. Lemon curd, o lemon cheese, una preparazione base della pasticceria. E’ una crema al limone delicata e profumata, pronta in soli 10 minuti, perfetta per farcire crostate e torte o da Continua a leggere..

Se volete stupire tutti sia per l’estetica che per il gusto, ecco il dolce che fa per voi: torta di babà al limone . Un dolce facilissimo e dal gusto unico. Un vero e proprio trionfo al limone : babà inzuppati al limoncello , crema al limone e tanta scorza di limone grattugiata. Per preparare Continua a leggere..

Ingredienti: 200gr di farina 200gr di zucchero 4 uova 200gr di margarina la buccia grattuggiata di un limone 2 mele 2 cucchiaini di marmellata di albicocche 1 bustina di lievito per dolci Per la glassa: zucchero a velo succo di limone Frullare assieme in una ciotola la margarina le uova, la buccia di limone e Continua a leggere..

La granita al limone senza zucchero è buona, rinfrescante, adatta anche a chi non può consumare saccarosio e salutare per tutti: la facile ed economica ricetta passo per passo.

La salsa yogurt e basilico è un’ottima alternativa alla maionese. Leggera e fresca si adatta perfettamente per accompagnare primi piatti freddi, insalata di pollo, insalata di riso ecc. Vediamo come si prepara… Ingredienti: 250 gr yogurt greco, 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1/2 limone, un mazzetto di basilico, qualche fogliolina di menta, sale Continua a leggere..

  CUOR DI MELA sono dei dolcetti industriali che, nell’immaginario collettivo hanno un posto importante.  Spesso protagonisti di merende memorabili o semplicemente dei comfort food in momenti “un pò così”…. ci hanno gratificato e deliziato.  Ma come ben sapete, io amo riprodurre in modo artigianale e genuino, i dolci, le pietanze e specialmente le “merendine” Continua a leggere..

Sono delle polpettine di pane a cassetta, senza uova, aromatizzate con finocchietto selvatico, zenzero e scorza di limone. Le ho servite con un salsa di yogurt aromatizzata al limone e finocchietto selvatico. Ingredienti: 8 fette di pane a cassetta 1 mazzetto di finocchietto selvatico 1 spicchio di aglio 1 cm di radice di zenzero scorza Continua a leggere..

Torta della nonna al limone La torta della nonna è un dolce classico che piace quasi a tutti e riscuote sempre un discreto successo. Si tratta di un involucro fragrante di pasta frolla che racchiude un cuore cremoso di crema pasticciera, la frolla è arricchita in superficie da pinoli. Una vera e propria goduria, gustata Continua a leggere..

Ingredienti: 290g farina OO, 260g zucchero, 100g burro, 2 uova, 7g lievito per dolci, 500ml latte, scorza grattugiata di 1 limone, frutta fresca Mescolare in una ciotola 250g di farina con 130g di zucchero, metà della scorza di limone e il lievito; intridervi il burro fuso e intiepidito, 1 uovo e impastare in una massa liscia Continua a leggere..

La torta fredda al limone è un dolce facile e veloce da preparare, con un gusto avvolgente che conquisterà tutti al primo assaggio. Si prepara in 15 minuti che è il tempo necessario a cuocere la base e, nonostante ciò, la torta fredda al limone non ha nulla da invidiare ai dolci più complessi. Vi Continua a leggere..