Tag Archives: lievito

Biscotti: Biscotti al cioccolato fondente light

Ingredienti: 250 g di farina 0 70 g di zucchero di canna grezzo 90 g di cioccolato extra fondente mezza tazza di yogurt di soia bianco 50 ml di olio di arachidi 1 bustina di lievito per dolci (16gr) 1 pizzico di sale marino integrale Mescolate in una terrina farina, lievito,sale e zucchero. Unite yogurt Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crostatine all’albicocca

Crostatine all’albicocca Ingredienti : 350 g farina 00 100 g margarina 2 uova 100 g zucchero 1 bustina di vanillina Paneangeli 1 pizzico di sale scorza di 1/2 limone bio 2 cucchiaini lievito per dolci Paneangeli Qb. di confettura di albicocca Preparazione della frolla : Mescolare la margarina con lo zucchero e la scorza di Continua a leggere..

Continua a leggere..

TARTELLETTE alla RICOTTA e MERINGHE

Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 240g ricotta, 30g zucchero di canna muscovado, 12 meringhe (le mie), zucchero a velo Riunire nel mixer la farina con lo zucchero, l’uovo, il lievito e 80g di ricotta; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, compattarlo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ricetta Pangoccioli con lievito madre o lievito di birra

A me le brioches al cioccolato non sono mai piaciute. Ricordo come fosse ieri la prima volta che ne ho mangiata una, anche se avevo l’altezza di un nano da giardino e sedevo sul gradino fuori dalla porta. Era piena estate e avevo una mise alquanto discutibile, nata certamente dalla fervida fantasia di mia nonna: Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta con fiordifrutta alle pere e amaretti

Ingredienti:200 gr di farina 0140 gr di zucchero di canna2 uova120 ml di olio di semi1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci1 limone biologicofiordifrutta alle pere Rigoni di Asiagoamarettisale fino Procedimento:In una terrina capiente mescolare assieme tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, un pizzico di sale fino e lievito).Unire poi le 2 uova e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Girelle alla cannella – Cinnamon rolls con lievito madre

Le Girelle alla cannella – Cinnamon rolls, note anche con il nome di Kannellbull, sono delle briochine profumatissime alla cannella. Morbide, soffici e deliziose, vi conquisteranno ad ogni morso. Ecco la ricetta corredata di tutorial fotografico per preparare queste fantastiche girelle alla cannella!

Continua a leggere..

Sbriciolona Mascarpone & Cioccolato Fondente, torta golosa e facilissima!

Stasera vi lascio una ricetta per una sbriciolona golossima che ho fatto per il compleanno di mio figlio, su sua richiesta. La sbriciolona è una delle torte più facili in assoluto, veloce da fare e possiamo farla degli ingredienti che più preferiamo, qui sul mio blog troverete quella Ricotta e Fragole, quella al Cacao & Continua a leggere..

Continua a leggere..

Treccia friariella ripiena…cime di rapa e salsiccia

Fantastica questa treccia, un’esplosione di sapori mediterranei….un profumo ed un’intonazione tipica napoletana, il tutto rivisitato in un involucro di pan brioche salato. Non è possibile descrivere…bisogna assolutamente assaggiare!!!! INGREDIENTI x 8 persone 350 gr di farina tipo 0200 gr di farina manitoba250 gr di latte1 cubetto di lievito di birra fresco1 cucchiaino di zucchero1 uovo50 Continua a leggere..

Continua a leggere..

MINI SAVARIN AL MASCARPONE E PANNA

Con questo elaborato partecipo al Contest Molino Dallagiovanna linea Uniqua blu indetto dal gruppo facebook Pane e tuli…panihttps://m.facebook.com/groups/349374371920870 di Lorenzo Soldini e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna http://www.dallagiovanna Ingredienti per la pasta dei savarin200gr di farina “ uniqua blu “200gr di uova intere20gr di zucchero semolato10gr lievito di birra80 gr di burro4 gr di sale Per la bagna Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta di carote e noci

Torta di carote e noci   In alternativa alle mandorle, normalmente usate nella torta di carote, ugualmente buona, con le noci!! Occorrente: 2 uova 300 gr. di farina 300 gr, di carote 230 di zucchero 60 gr. di noci 1 bustina di lievito mezzo limone grattugiato e il succo 100 ml. di latte 100 ml. Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]