Tag Archives: italiano

2018 anno del cibo italiano!

Augurissimi a tutti per questo 2018 che è anche l’anno del cibo italiano!

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I vetri trasparenti di Vittorio Zecchin a Venezia

Non ho mai preso il vaporetto per San Giorgio Maggiore. Ogni volta che vado a Venezia, lascio sempre qualcosa da vedere. Questa volta sono sbarcata sull’isola di San Giorgio, per Vittorio Zecchin. “Vittorio Zecchin…ha il merito di aver capito…che due qualità essenziali ha il vetro della sua Murano: la leggerezza e la limpidezza, tanto più Continua a leggere..

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Tour tra le alici e la colatura di Cetara

…Avevo un conto in sospeso con Cetara, dopo aver fatto il blog tour in barca a pescare le famosissime alici, mi mancava come le stesse venivano lavorate. Opportunità colmata dall’invito del calendario del cibo italiano alla festa delle alici di Cetara tenutasi dal 1 al 3 dicembre. Il blog tour è iniziato nell’azienda IASA insieme Continua a leggere..

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Ricette con Ventis Peperoni Ripieni di tonno al forno

 Subscribe in a reader  Ricette con Ventis Peperoni Ripieni di tonno al forno  Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di Ventis è il primo portale di vendite a tempo tutto italiano, dedicato alla moda, arredamento ed enogastronomia. Su Ventis poete trovare prodotti di eccellenza, scontati dal 20% al 40% per i prodotti dell’enogastronomia, dal Continua a leggere..

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C’era una volta un tortello….Tortine al forno

Con le amiche del Calendario del cibo italiano abbiamo provato a pensare una vita diversa del tortello di zucca per celebrare con ironia la Giornata Nazionale a lui dedicata. Sulla pagina dedicata a queste trasformazioni, sul sito della Calendario del cibo italiano, trovi tutte le proposte che abbiamo provato a dare e a fare. Io Continua a leggere..

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A silent voice / La forma della voce

http://www.dynit.it/news/ASilentVoice/A Silent voice tradotto in italiano con “La forma della voce” (forse avrebbero fatto meglio lasciare il titolo originale) racconta la storia di Shoko, una studentessa sorda che incontra un ragazzo chiamato Shoya nella classe in cui arriva dopo le scuole elementari. Shoya, che non è sordo, spinge i compagni a prendere di mira Shoko per Continua a leggere..

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Letture gustose parte 425

“Amarena” è un libro che celebra un prodotto unico al mondo: l’amarena Fabbri, conosciuta dal 1905 come prodotto italiano di qualità abbinato al gelato e ad altre preparazione dolci. La sfida raccolta da Csaba dalla Zorza nella stesura di questo … Continua a leggere →

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Berlino ergo Sum

Atterri a Berlino, guardi in su e subito ti viene da pensare Il cielo sopra Berlino (Der Himmel über Berlin – Wim Wenders 1987) così, per default.  Anche se non c’entra niente. Niente angeli in giro, però… sarebbero impotenti come nel film. Nessuno da salvare. Berlino un palcoscenico infinito. Ognuno un caratterista, uno spettacolo dinamico Continua a leggere..

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Il pianeta dei Canali

#AccaddeOggi    La notizia è ufficiale! Un nuovo metodo di analisi spettroscopica rivela la natura di un discusso fenomeno geologico che si rinnova a ogni “estate” su Marte: la comparsa stagionale di strisce di terra bagnata su alcuni pendii. Ebbene si, signori e signore:   su Marte c’è acqua allo stato liquido, probabilmente salata, almeno Continua a leggere..

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Dove mangiare il gulash a Budapest

Dove mangiare il gulash a Budapest Il gulash è uno dei piatti più famosi della cucina ungherese, una zuppa storicamente cucinata dai mandriani quando trasportavano i bovini dalla pianuta della Puszta ai principali mercati austriaci e ungheresi. Una deliziosa zuppa molto simile a uno spezzatino nostrano, a base di carne, lardo, cipolle soffritte, carote, patate Continua a leggere..

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