Tag Archives: Involtini

Involtini di pollo con fontina e mortadella un secondo piatto facile, veloce e molto saporito, che si presta a molteplici varianti a seconda della farcitura. In questo caso sono farciti con mortadella e fontina e cotti con cipolla di Tropea nel vino bianco. Qui sotto vi posto qualche variante di involtini dia di carne che Continua a leggere..

Involtini di zucchine grigliate e salmone con formaggio cremoso ed erba cipollina.. Facile antipasto o aperitivo estivi. Con video ricetta.

Provare a cuocere gli asparagi in friggitrice ad aria è stata davvero una svolta per una pigrona come me. (QUI trovate il metodo) Prima, in una ricetta come questa, avrai cotto preventivamente gli asparagi a vapore per poi procedere nella ricetta. Invece adesso, assemblo tutto e cuocio direttamente in friggitrice ad aria, quindi un notevole Continua a leggere..

Involtini di petto di pollo al vino bianco fettine farcite con prosciutto cotto e formaggio brie, cotte in padella con il vino bianco. Un secondo piatto che piace a tutti, facilissimo da realizzare e pronto in meno di 30 minuti. Un’alternativa alla classica fettina o scaloppina. DifficoltàFacile Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Continua a leggere..

Dato che gli involtini di verza con patate e scamorza sono proprio quello che ci vuole con il freddo che fa in questi giorni, te ne voglio proporre la ricetta partenopea che seguo io e che consente di realizzarli alla perfezione e assai facilmente. Nella preparazione del super gustoso e piatto, da consumare come pasto Continua a leggere..

  Le melanzane sono una delle mie verdure preferite e non ci rinuncio, anche quando non sono precisamente di stagione. Oggi le ho preparate in un modo a dir poco sfizioso: le ho affettate, fritte fino a diventare croccanti e spalmate con una crema di ricotta alle erbe veramente deliziosa, quindi le ho arrotolate a Continua a leggere..

Involtini di carne impanati fettine di carne ripiene di emmenthal e grana padano, poi impanate e fritte. Un secondo piatto davvero molto saporito. Per un piatto più leggero si possono anche cuocere al forno anziché friggerle, si allungheranno solo un po’ i tempi di cottura. Cordon bleu Cotolette di coppa di maiale con erbe aromatiche Continua a leggere..

Bentrovati con i nostro lunedì Light & Tasty: pollo autunnale è il tema odierno. Vi confido che vestire il pollo d’autunno mi metteva in crisi perchè in realtà il pollo è, non dico quotidiano, ma settimanale sicuramente, a casa mia! E allora ho pensato alla più classica, ripetitiva ma buonissima ricetta, del pollo al forno Continua a leggere..

Il pollo autunnale è il tema odierno. Vi confido che vestire il pollo d’autunno mi metteva in crisi perchè in realtà il pollo è, non dico quotidiano, ma settimanale sicuramente, a casa mia! E allora ho pensato alla più classica, ripetitiva ma buonissima ricetta, del pollo al forno con patate. Però l’ho trasformato in una Continua a leggere..