Tag Archives: Involtini

Involtini di melanzana ripieni di prosciutto cotto e formaggio

Involtini di melanzane ripieni di prosciutto cotto e formaggio, gustosi e molto semplici da preparare. Una ricetta perfetta da servire come antipasto oppure come secondo,e ideale anche per un aperitivo tra amiche. La ricetta degli Involtini di melanzane al forno è davvero molto semplice e soprattutto veloce. Si possono farcire in tanti modi e con Continua a leggere..

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Involtini di Pollo Ripieni Cucinati con il metodo Amc

Buon Mercoledì a tutti!! Gli involtini di pollo ripieni sono un secondo che accontenta tutti, soprattutto è di grande effetto, veloce da fare è ottimo quando ti ritrovi a cena ospiti all’ultimo minuto. Gli involtini di pollo ripieni cucinati con il metodo Amc sono veramente veloci da cucinare e di una semplicità unica, provateli e Continua a leggere..

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Involtini di melanzane e asparagi

Questi involtini possono essere un ottimo antipasto oppure un secondo piatto leggero, a voi la scelta , ma sicuramente sono un piatto fresco e leggero !

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Involtini di verza con macinato!

Da quando ho ripreso a lavorare e di questo ne sono stra ultra mega felice, il mio pasto serale si limita ad un panino mangiato in tutta fretta e spesso anche in piedi, ma non mi sto lamentando anzi, ringrazio ogni giorno il mio Angelo custode, anche e soprattutto quello in carne ed ossa, che Continua a leggere..

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INVOLTINI DI MELANZANE AL SUGO

Gli Involtini di Melanzane al Sugo sono un ottimo secondo piatto, leggero e completo, veloce e facile da preparare, ma possiamo utilizzarli anche come antipasto caldo e farcirli come più si preferisce. Ripieni di affettati, formaggio, prosciutto, provola, mozzarella, ricotta, e tanto altro, insomma si possono preparare in mille modi, basta usare quello che si Continua a leggere..

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Involtini di vitello ai porcini

Ecco un piatto raffinato, da proporre insieme a un contorno di patate arrosto; per terminare il pasto, servite un dolce ai frutti di bosco. Ingredienti per 4 porzioni: 8 fette di fesa di vitello di circa 1,2 Kg, 600 g di funghi porcini, 4-5 rametti di timo, 2 cucchiai di farina bianca, 50 g di Continua a leggere..

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Involtini di carne alla birra

Involtini di carne alla birra gustosi e facili da preparare. Un secondo a base di carne, molto semplice ma ricco di sapore che conquista tutti.  

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Antipasti: Involtini di peperone e mozzarella

Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di peperoni grigliati, 2 mozzarelle, olive nere denocciolate, olio d’oliva extravergine, origano, basilico, sale. Eliminate la pelle del peperone ,tagliate le falde a strisce lunghe della larghezza di circa 3 cm e tenetele da parte. Tagliate la mozzarella a bastoncini e fatela asciugare su carta assorbente da cucina. Farcite Continua a leggere..

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Fregula con salsiccia

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. fregula grossa 2 pomodori rossi 800 ml brodo vegetale 400 gr salsiccia fresca Zafferano, una bustina (o 6 stimmi) 100 gr. pecorino grattugiato Preparazione: Sbriciolare la salsiccia e farla tostare con pochissimo olio. Unire i pomodori spellati e tagliati a cubetti e continuare, per qualche minuto con la cottura. Continua a leggere..

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