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Una Carrot cake dedicata ad Alessandra perché è da lei che è arrivata la ricetta. Fonte inesauribile di informazioni di cultura gastronomica, non solo di ricette. E questa è deliziosa. Portata ad un pranzo in giardino, è stata apprezzata e… L’articolo Carrot cake di Alessandra proviene da CucinoIo.

Tra i volumi e le riviste di cucina che dimorano negli scaffali della mia biblioteca, fa bella mostra di sé un piccolo fascicolo dedicato alle preparazioni estive, quelle fresche, semplici e, soprattutto, di veloce realizzazione. Nel corso della stagione calda, spesso è il gelato che chiude il pasto, ma qualche anno fa ho trovato una Continua a leggere..

Ben ritrovati nel mio blog, oggi, parliamo di #benessere, #sostegno e #cambidistagione.  Argomenti importanti, che interessano sia uomini che donne, ma soprattutto, non c’è distinzione di età! Noi adulti sentiamo molto i cambiamenti di stagione, con malesseri lievi o più o meno severi, come capo giri, nausee, stanchezza senza motivazione e nel mio caso, io Continua a leggere..

Perché fare questi Mini Hamburger di Fagioli Neri?  Beh cosa dirvi, lo so che non siete ne’ vegetariani, ne’ vegani, ma non siete stufi di mangiare sempre le solite cose? Personalmente mangio tutto, ma mi incuriosisce tutto quello che gira intorno al cibo: i modi, gli ingredienti, le tecniche, le novità. Riguardo questo, provo, sempre Continua a leggere..

Anche quando si è in viaggio all’estero può capitare di dover contattare il proprio operatore per domande o assistenza. A primo impatto può sembrare un’operazione molto difficile mentre seguendo questa guida l’utente troverà tutti i numeri utili e tutte le informazioni per telefonare e scoprirà così di trovarsi di fronte a una cosa davvero molto Continua a leggere..

Per festeggiare San Valentino 2021 in casa, tête-à-tête con la vostra metà, l’experience hotel Su Gologone ha creato la speciale gift box Su Gologone Night. Un cofanetto da collezione per portare a casa le eccellenze sarde: vino Cannonau di Oliena, olio extra vergine di oliva, pane carasau, marmellata, miele, formaggi e affettati di Barbagia. Inoltre Continua a leggere..

Eccoci per la consueta ricetta Starbooks. Il libro del mese, The Flavor Equation di Nik Sharma, è un viaggio irresistibile all’interno di tutti gli elementi che compongono un sapore. Libro ricco di informazioni di chimica alimentare, di abbinamenti vincenti, di cause ed effetto, nonché di ricette molto interessanti. Vi invito a seguirci sul blog Starbooks. Oggi è la volta Continua a leggere..

Scotch eggs sono delle polpette di salsiccia ripiene di uova impanate e fritte. Nella mia versione sono dei semplici polpettoni in mono porzione farciti con spinaci, prosciutto formaggio dolce e uova . Quindi invece di fare un unico grande polpettone e poi tagliarlo a fette, ho pensato di fare delle mono porzioni, e da qui nascono Continua a leggere..

L’olio extravergine di oliva è un condimento speciale, immancabile per rendere le pietanze gustose, ma è anche un vero e proprio elisir per la salute viste le proprietà nutritive che possiede. Tuttavia, non tutti gli oli sono uguali e bisogna fare attenzione prima di acquistare, o magari affidarsi ad esperti che possono garantire una qualità Continua a leggere..

Il decreto ristori appena approvato attua una serie di misure atte a sostenere i cittadini, le famiglie e le imprese attraverso questa seconda ondata che sta imperversando in Europa. Il decreto mette in campo: Il Bonus 1000 euro rivolto a lavoratori stagionali  e a termine del settore turistico/termale, ad autonomi senza P.IVA nonché ai lavoratori Continua a leggere..