Tag Archives: informazioni

Pane d’orzo "quello pane orzato del quale si satolleranno a migliaia" per "Il giro del mondo in 80 pani"

Sembra che il primo cereale a convertirsi in pane sia stato proprio l’orzo. L‘orzo è il protagonista del mese di settembre della rubrica “Farina del nostro sacco” di Aifb . Sia gli Etruschi che i Greci utilizzavano l’orzo per la preparazione del pane, in particolare sotto forma di gallette azzime che avevano il pregio di conservarsi a lungo utili Continua a leggere..

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Accadrà il 6 settembre, ricordatevi di alzare gli occhi al cielo”. Spettacolo della natura in arrivo: è la ‘luna del grano’. Ed ecco perché si chiama così. Tutte le informazioni

#AccaddeOggi 6 Settembre 2017     Uno spettacolo della natura è in arrivo. Signori, segnatevi questa data e questo orario: 6 settembre poco dopo le nove del mattino tutti con gli occhi al cielo. Cosa succederà? La luna raggiungerà la fase di plenilunio, in parole povere quella di luna piena. Ma c’è una curiosità che Continua a leggere..

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Composta di fichi e noci in vasocottura

Composta di fichi e noci in vasocottura al microonde Buongiorno amici del web, ritorno oggi sull’argomento vasocottura, in particolare con una ricetta dolce una composta di fichi  e noci (entrambi provenienti dal giardino dei nonni). Tutte le informazioni necessarie per imparare la vasocottura le troverete sul blog di Rossella Errante: https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/ Questo metodo di cottura Continua a leggere..

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Involtini di lonza in vasocottura senza lattosio

Involtini di lonza in vasocottura senza lattosio Buon pomeriggio amici del web,  durante la settimana trascorsa al mare ho sperimentato questa ricetta al microonde in vasocottura tratta dal blog di Rossella Errante https://blog.giallozafferano.it/neltegamesulfuoco/ La carne è tenerissima cotta in questo modo e le carote come contorno completano perfettamente il piatto. Gli involtini si possono guarnire con Continua a leggere..

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Mini Plumcake con Fichi, Cacioricotta e Bellafesta

Inutile dirvi sempre, che adoro il Cilento e i suoi magici prodotti, tanto da portarli spesso a tavola. Proprio come l'altro pomeriggio quando abbiamo deciso di fare un piccolo aperitivo sulla mia terrazza con le ragazze che non vedevo da tempo. Cosi per tutte noi ho preparato una ricetta davvero carina da poter accompagnare ad Continua a leggere..

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A Verona la Festa del Bio

Sabato 23 giugno Verona nella pizza dei Signori  ospita la Festa del Bio dopo Milano, Roma e Torino, la giornata prevede l’allestimento del Villaggio del Bio dove durante la giornata si incontreranno produttori biologici. Un evento gratuito e a ingresso libero  con un programmi ricco di eventi e iniziative di promozione e formazione sul tema Continua a leggere..

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Avanzi Tutta: cucinare con le erbe selvatiche

Walking on broken glass – Annie Lennox  Le erbe spontanee sono un tema affascinante. Saperle riconoscere ed usare è a mio avviso un grande patrimonio e chi ha avuto la possibilità di ricevere le giuste informazioni dalla propria madre o nonna o zia portandosi dietro questo bagaglio delizioso, è una persona fortunata. Oggi, per la Continua a leggere..

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2gether prima piattaforma italiana sulla sicurezza alimentare

Durante la manifestazione Seeds & Chips a Milano l’Agenzia italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) propone “2gether” la prima piattaforma italiana sul tema della sicurezza alimentare. Il tema non solo è sempre più al centro dell’attenzione ma impone anche di adottare soluzioni efficaci in tempi brevi, il tema della sicurezza alimentare e della nutrizione Continua a leggere..

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Wikonsumer la prima guida online degli alimenti

Nasce una sorta di Wikipedia del cibo, si chiama Wikonsumer la prima guida online sugli alimenti, nata con lo scopo di orientare i consumatori a scegliere in modo consapevole. L’idea nasce in Puglia da due ingegneri, moglie e marito e un tecnologo alimentare, il progetto ha preso vita nel 2015 ai tempi di Expo, insieme Continua a leggere..

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Come rimettersi in forma in 3 step

Abbi buona cura del tuo corpo: è l’unico posto in cui devi vivere. [Jim Rohn] Da sempre argomenti come dieta, dimagrimento, alimentazione e perdita di peso sono materie predominanti nella rete. Il problema è che adesso siamo sommersi da troppe informazioni che ci rendono confusi e disorientati e ci impediscono di prendere decisioni consapevoli. Tuttavia Continua a leggere..

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