Tag Archives: Grana Padano

Le pasta è gustosa con Le Salse di Baronti

Non solo d’estate, ma anche in altre stagioni spesso capita di non aver voglia di cucinare, ma si ha il desiderio di mangiare un buon piatto di pasta. Le Salse di Baronti sono un’ottima alternativa ai sughi fatti in casa. Antonio Baronti fonda la sua attività artigianale nel 2006 ad Empoli, in provincia di Firenze. Continua a leggere..

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Rustico salato con salsiccia e ricotta

Rustico salato con salsiccia e ricotta una torta salata on pasta sfoglia, ricotta, salsiccia e grana, adatta come antipasto o secondo piatto. Facile e veloce da realizzare. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo10 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 1 rotolo pasta Continua a leggere..

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Orzotto con Zafferano Funghi secchi e Grana Padano

  Zafferano Berardi A Manziana, nella provincia di Roma, si estende l’azienda,  tra richiami culturali e natura incontaminata prende vita un’ idea.  Un’ idea di famiglia, un’ idea di qualità ma soprattutto un’ idea di benessere. Ogni singolo fiore di Zafferano viene colto e lavorato esclusivamente a mano  per garantire il sapore autentico di un tempo e per trasmetterti Continua a leggere..

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Risotto alla Birra Zafferano e Grana Padano

                                   Il Risotto alla Birra Zafferano e Grana Padano è un primo piatto  semplice dal gusto accattivante. La bella tinta dorata lo crea lo Zafferano, l’aroma grintoso della Birra e l’irresistibile cremosità del Grana Padano che avvolge con sapore ogni Continua a leggere..

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Bignè salati con crema al Grana Padano DOP

Bignè salati con crema al Grana Padano DOP , morbidi e sfiziosi. Perfetti da servire come antipasto nei menù delle feste natalizie o come idea finger food per un aperitivo. I bignè salati si possono tranquillamente preparare in anticipo e conservarli in sacchetti per alimenti. Per la farcia ho preparato una buonissima crema al Grana Continua a leggere..

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Fusilli a stella gorgonzola e noci

Fusilli a stella gorgonzola e noci un primo piatto di pasta fresca all’uovo realizzato con la pasta maker condito con gorgonzola e noci. Ho acquistato da poco tempo questo strumento davvero molto valido e vi confesso che fare la pasta è diventato puro divertimento, in meno di 45 minuti preparo il formato di pasta che Continua a leggere..

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Pesto di zucchine e noci

Pesto di zucchine e noci un condimento profumato e goloso ideale per condire primi piatti e come salsa da spalmare su toast, panini, friselle o dove voi preferite. Ottimo in abbinamento con gamberi, salmone, pancetta insomma diciamo che è una salsa davvero versatile. Una variante a quello classico di zucchine che preparo DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di Continua a leggere..

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Lino ristorante gastronomico: raffinatezza in provincia

Anche la provincia può riservare delle piacevoli sorprese. E il ristorante gastronomico Lino ne è la dimostrazione. E’ situato a Pavia, in un palazzo dove un tempo aveva sede una banca, nel centro storico della città, in piazza Lino, chiamata così perché proprio qui si svolgeva il commercio del prezioso tessuto che, fino ai primi Continua a leggere..

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Girelle salate ai 4 formaggi e salame piccante

Girelle salate ai 4 formaggi e salame piccante, realizzate con un impasto super facile e buonissimo.Si prepara in pochissimo tempo, questo impasto delle girelle salate può essere utilizzato per altre ricette.Magari potrebbe interessarti la ricetta delle cipolline catanesi per l olio extravergine di oliva siciliano, estratto a freddo puoi visionare lo shop di OLEARIA FERLITO, Continua a leggere..

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Patate Hasselback

Patate Hasselback un contorno molto gustoso di origine svedese, si preparano molto velocemente e sono una valida alternativa alle classiche patate al forno. Una contorno facilissimo da preparare, realizzato con ingredienti poveri e facili da recuperare come le patate che dovranno essere medio piccole, il burro, e se volete qualche erba aromatica DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di Continua a leggere..

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