Tag Archives: fuoco

Risotto asparagi e gamberetti

In queste giornate in cui ogni in ora del giorno sembra di essere in una stagione diversa, non si sa  mai se sia il caso di uscire per fare una passeggiata, senza beccarsi un improvviso rovescio di pioggia. Ieri però non potevamo perderci il nonno che piantava i pomodorini per l’estate così, malgrado il cielo fosse Continua a leggere..

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Mini praline alle nocciole … per festeggiare la Pasqua

  In questi ultimi giorni a casa nostra sono arrivate già un bel po’ di uova di cioccolato, e alcune erano così belle e irresistibili che le abbiamo dovute aprire…con  la scusa di vedere che sorpresa c’era dentro…la cioccolata è troppo buona! Poi però bisogna iniziare a nasconderla o metterla in quegli sportelli delle cucina Continua a leggere..

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Le zeppole alla crema e amarene

Eccoci tornati con una ricetta ad hoc! Sono molto felice di aver preparato per la prima volta le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della festa del papà, almeno in Puglia! Ebbene si, per la prima volta il mio amore festeggia in quanto papà del nostro piccolo capolavoro! L’occasione é stata inoltre perfetta per fare Continua a leggere..

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"3P" RIVISITATA :-)

Questo semplicissimo primo piatto è nato in un sabato a mezzogiorno della scorsa estate; pensavo ad un primo semplice, veloce da preparare ed un po’ diverso dal solito ed ecco: FARFALLE  in “3P” RIVISITATA Ovvero farfalle con crema di Piselli, Panna e Prosciutto cotto Ingredienti per 2 persone: 200 gr di FARFALLE 1 latta di PISELLI 100 Continua a leggere..

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