Tag Archives: forno

Zucca Speziata

La zucca può essere cucinata in modo molto semplice, come ad esempio al forno, con rosmarino e un po’ di olio.   Questa è la stagione  adatta, si trovano zucche in abbondanza e di qualità in tutti i fruttivendoli ed è quindi facile preparare piatti veloci e gustosi con questo ortaggio: questo che propongo è semplicissimo Continua a leggere..

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Biscotti bicolore di Roberta

Partecipo ad un gioco, si chiama “Scambiaricette”, siamo un gruppo di foodblogger che si diverte a provare e “/redirect.php?URL=scambiare” le proposte del proprio blog. Io sono stata abbinata a Roberta, il suo delizioso blog si chiama “L’angolo di cottura di Roby” e come ho visto i suoi carinissimi biscotti è stato amore!! Ho fatto una Continua a leggere..

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Lesso di manzo in agrodolce su un letto di patate e funghi al forno

Questo è un altro modo per “recuperare” la carne lessa usata per il brodo; l’ho insaporita con una salsa agrodolce composta di soia, miele di acacia, Tabasco, zenzero e aghi di rosmarino.  Ho adagiato il lesso ripassato su un composto di patate e funghi cotto in forno che ricorda un po’ il Rösti. Altri modi Continua a leggere..

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Torta Facilissima Cioccolato e Pere

CONDIVIDI: La Torta Facilissima Cioccolato e Pere è un semplicissimo ma golosissimo dolce perfetto per la stagione fredda. Realizzarlo è davvero semplice: gli unici utensili che utilizzeremo saranno qualche ciotola, un coltello ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Se lo desideriamo possiamo personalizzare la Torta aggiungendo ingredienti come cannella in polvere o frutta Continua a leggere..

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Sfoglia con Pan di Stelle e Nutella

Share: La sfoglia con Pan di Stelle e Nutella è sicuramente un dolce semplicissimo e super rapido che vi risolverà la fine di una cena con amici o parenti improvvisata oppure soddisferà una voglia improvvisa di una coccola con pochi ingredienti che è facile trovare in casa. Volendo è anche un’idea carina da poter preparare Continua a leggere..

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Torta Fondente al Cioccolato ricoperta di ganache al cioccolato

Questa torta si può’ affermare sia tra le più’ buona e che possano esistere, con la pastosità e dolcezza del cioccolato ma soprattutto la cremosa’ del suo cuore si lega perfettamente con la ganache stessa fondente e l’acidità’ dei lamponi. Perfetta  per qualsiasi occasione. Fondente al cioccolato ricoperta di ganache al cioccolato e Lamponi 250 gr di cioccolato fondente al 70% Continua a leggere..

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Torta al cioccolato speziata con frutta, la mia ricetta

Quando fuori e’ freddo come non rifugiarsi in una bela torta al cioccolato?Questa poi e’maggiormente interessante visto che non useremmo la bilancia ma in ogni caso il risultato e’ sempre perfetto.Particolarmente  buona visto anche la nota speziata di cannella e quel profumo e sapore di arancia la rende perfetta per il periodo invernale.Gustosa e pastosa Continua a leggere..

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BRUSCHETTIAMO…con gli Avanzi.!!!!!!

Queste bruschette sono tutte ricavate da avanzi di cucina…compreso il pane!!Picoli resti di pranzi o cene riutilizzati..chevi assicuro andranno a ruba .. Fette di baguette integrale ai semispinaci sbollentatiprosciutto crudoprovola passati in forno a circa 200° x 7/8′ Baguette di pane biancopancetta coppatamozzarellpomodorini ripassati in forno x 7/8′ Panini avanzati..tagliati a meta’ e tostatipomodorinioliocipollabasilico Pane Continua a leggere..

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Rotolo Kinder Pinguì

Rotolo Kinder Pinguì Il rotolo Kinder Pinguì è un dolce perfetto in ogni occasione e momento della giornata. Si prepara in poco tempo e può essere servito sia per uso giornaliero che per feste casalinghe. Un dolce che farà felici tutti i bambini e che delizierà anche gli adulti… Ingredienti 100 gr di farina 50 Continua a leggere..

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ORANGE UPSIDE DOWN CAKE

In principio era un singolo e isolato ‘etciù’. In principio doveva essere una BLOOD orange upside cake. Ma poi che succede ?! Succede che scopri che quel singolo ed isolato, unico starnuto, se non controllato può moltiplicarsi in due, tre, quattro, cinque volte….o per quante volte hai deciso di vestirti leggera, poco coperta: quindi con Continua a leggere..

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