Tag Archives: forno

Quiche ai funghi e salmone

A Padova in questi giorni fa freddo e con il forno acceso si sta benissimo. In queste sere ne ho approfittato per provare qualche nuovo piatto, una torta di mele, che devo però rifare con qualche modifica, e questa quiche. La ricetta è del blog La popotte de Manue, uno dei blog francesi che seguo Continua a leggere..

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"Bussolà" al miele

Il mese scorso vi avevo mostrato la ricetta dei bussolà , che grazie a Fabiano, buranese, ho finalmente imparato a fare.  Come al solito però la  mia testolina non ha saputo resistere e così mentre Fabiano impastava, si è messa a pensare a come rendere diversa quella ricetta e così eccoli qua, i miei “Bussolà” Continua a leggere..

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TORTINO DI SPINACI CON L’EMMENTALER

Cucinare le torte salate è un’ottima soluzione per quando si ha poco tempo e si deve preparare qualcosa di goloso da portare a casa di amici. Partecipando al concorso #noiCHEESEamo offerto da switzerland-cheese ho avuto la fortuna di poter dare una marcia in più a questo classico con l’ottimo formaggio svizzero Emmentaler DOP, quello coi Continua a leggere..

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Bussolà, essi buranei o bussolai

Sono settimane che mi riprometto di mettere mani al blog, ma complice il clima uggioso di questi giorni, che ti porta all’ozio totale, la mia già poca voglia è andata a farsi benedire. Questa mattina invece mi sono alzata col piede giusto ed eccomi qua a scrivervi la ricetta di questi meravigliosi biscotti. L’idea di Continua a leggere..

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***BOLLE DI COCCO***

INGREDIENTI  : 200 g di zucchero a velo –  250 g di farina di cocco disidratato –  4 albumi d’uovo –  5 g di buccia di arancia  -  gocce di cioccolato -. http://vecchisapori.blogspot.com Sbattete gli albumi a neve .Aggiungete poco per volta lo zucchero a velo incorporandolo bene .Successivamente aggiungete la farina di cocco .la Continua a leggere..

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TORRETTE DI MELANZANE

Con la convinzione di prolungare un’estate che, qui, in realtà non è mai arrivata mi sono ritrovata con le ultime amate melanzane e della mozzarella di bufala…io le melanzane le ho tagliate ma la mozzarella era pochina! Interstardita nel prepararmi una bella teglia fumante di melanzane al forno ho recuperato tutti i tipi di formaggio Continua a leggere..

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CRUMBLE all’arancia con DIGESTIVE

Quante meravigliose idee per utilizzare i deliziosi biscotti McVitie’s Digestive!! Oggi ho voluto realizzare delle monoporzioni di Crumble realizzato proprio con McVITIE’S DIGESTIVE AI FIOCCHI D’AVENA. Gustosi da mangiare così senza dubbio…ma in questo dolcetto sono davvero molto speciali! Nella sua semplicità ha qualcosa di superlativo e raffinato: provare per credere! Ingredienti :  100 g di Continua a leggere..

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POLLO AL FORNO CON GROK GUSTO DECISO

Velocissima cena, golosissima adatta sia ai grandi che ai piccini. Non ho fatto in tempo a sfornare il pollo che in un attimo è sparito!Gli snack GROK GUSTO DECISO sono deliziosi, uno tira l’altro e mentre si prepara la cena si rischia di divorarli tutti prima di aver terminato!Sono fantastici e preparare questo pollo “ingrokkato” Continua a leggere..

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GNOCCHI ALLA ROMANA

Un piatto speciale che si prepara in pochissimi minuti!  Questi gustosi gnocchi alla romana possono essere preparati anche in grandi quantità ed essere congelati prima del passaggio in forno.. Ottimo risultato!  Di solito le istruzioni per prepararli si trovano sulla confezione del semolino quindi potete seguire quelle.. Ingredienti ; 250 g di semolino  1 litro Continua a leggere..

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POLPETTINE CON ZUCCHINE

Le devo provare tutte per il mio piccolo Leonardo! Carne e zucchine..a noi grandi piacciono troppo, a lui ahimè un pò meno, ma crescerà! :) Sono buone sia calde che fredde, grandi o piccole…se poi si aggiunge la pasta di salame all’impasto non sono più molto adatte ai bimbi ma sono davvero una delizia!!!! Ingredienti Continua a leggere..

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