Tag Archives: forno

  Buongiorno! Oggi vi presento una ricetta realizzata con il Formaggio Gorgonzola DOP, gentilmente inviatomi direttamente dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP (assieme a dei bellissimi gadget:) )   250 g di pasta da pizza pomodorini ciliegini Formaggio Gorgonzola (io ho usato quello dolce dop) olio evo Ungere una teglia da forno rotonda (la mia Continua a leggere..

Il weekend è il momento giusto per rilassarsi e mettere le mani in pasta…io ve ne do l’occasione con questa pizza davvero gustosa, riempita poi con ricotta e mortadella è Divinaaaa buon fine settimana Ingredienti per una teglia da forno: 500g farina225ml acquasale qb1 cucchiaino di miele25g lievito di birra30ml olio evosale grossoSciogliere il lievito Continua a leggere..

Pan ciabatta con lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino e mezzo di miele 3 cucchiai olio 300 ml acqua tiepida 200 g lievito madre Preparazione : Mettere nel contenitore della planetaria la farina setacciata insieme a tutti gli altri ingredienti e farli lavorare per circa 5 minuti. Continua a leggere..

A rather complicated recipe and very strong and spicy flavors. But it is absolutely worth tryingingredients:1 chicken clean and divided into pieces1 red onion from Tropea1 slice of lard of Arnad1 glass of Chianti120 grams of blackberries100 grams of blueberries1 liter of vegetable broth1 organic lemonApple cider vinegar20 mushrooms champignons500 ml of tomato sauce1 teaspoon Continua a leggere..

Decisamente una delle più buone torte di mele mai fatte! E io sono una collezionista seriale di dolci alle mele ve l’assicuro :) Il topping è davvero delizioso e rende la torta speciale a tutti gli effetti! La ricetta originale l’ho presa da questo sito e ho apportato delle piccole modifiche in base al mio Continua a leggere..

Eccolo qui, il Pollo arrosto con patate perfetto! Sono sicura che pensate che cucinare un Pollo arrosto con patate sia la cosa più facile del mondo…e non è vero! Ottenere un pollo ben cotto, croccante fuori e tenerissimo dentro, è difficile e richiede alcune piccole astuzie, che vi spiegherò. Innanzi tutto molto dipende dal forno, Continua a leggere..

Mia nonna ha un vizio: quando impara una nuova ricetta, non perde occasione per farla, anche se non è la giornata adatta! Ad esempio, quando una sua amica le ha passato la ricetta delle zeppole di San Giuseppe, ha cominciato a prepararle tutte le domeniche pomeriggio, tanto che quando è arrivato il 19 marzo, ormai Continua a leggere..

Il pane ripieno alle uova e la sua versione finger food sono antipasti colorati e buoni, molto adatti per il giorno di Pasqua perché perfettamente in tema. Per il pane ripieno io ho preparato appositamente una ciambella di pane, ma si possono usare dei panini un po’ più grandi delle uova. La crema di carciofi, Continua a leggere..

I biscotti light di riso al limone e mandorle sono dei biscottini profumatissimi e friabili, adatti per la merenda o per l’ora del thè. Sono buonissimi e leggeri, pochi ingredienti e pochi grassi: sono, infatti, preparati senza burro, ma con l’aggiunta solo di olio di semi. Tra l’altro, sono preparati con farina di riso e Continua a leggere..

La ricetta l’ho avuta da mia mamma che l’ha avuta da mia sorella che la custodiva in un ricettario da parecchio tempo. Ecco ora anche o l’ho provata e ne sono rimasta colpita.All’inizio ero un po’ prevenuta ora sono contenta di averla preparata e assaggiata.Lo stesso impasto lo si può anche dividere negli stampini da Continua a leggere..