Tag Archives: fine settimana

Biscotti leggeri con riso e avena | ricetta vegana

Una brutta emicrania mi ha tenuto lontana dal blog per diversi giorni, ma mi dispiaceva non lasciarvi almeno una ricetta per questo fine settimana,ed ho quindi voluto preparare questi biscotti deliziosi senza latte ,burro e uova ,ricetta ideale per chi ha delle intolleranze oppure segue una dieta vegana. Ho voluto usare due farine delicate e Continua a leggere..

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Cake alla frutta candita

  Per il fine settimana,  abbiamo preparato un dolce semplicissimo con tanta frutta candita. Io avevo in casa uvetta, fichi secchi e le mie arance candite home made  (ricetta qui), ma potete usare anche ciliegie, cedro, e frutta disidratata a vostro piacimento. Un ottimo cake da servire con il thè… ad allietare le nostre giornate Continua a leggere..

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Buon fine settimana

Oggi vi auguro il buon fine settimana  con una carrellata di alcuni pani  che potete trovare nel blog. Il pane è una vera meraviglia,  non si può descrivere la magia  della sua creazione  e l’emozione che si prova  dopo averlo sfornato. Sereno fine settimana a tutti.

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Pasta gratinata con Besciamella e Spinaci.

ON AIR Negrita – Bambole Lo scorso fine settimana, dopo il pessimo esperimento della Lasagna (basta vedere foto post precedente), c’ho riprovato ma non a fare la lasagna ma la besciamella. Alla fine il risultato non è stato poi così deludente anche se credo determinante siano stati i 300 gr di pasta, al contrario della Continua a leggere..

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Insalata invernale con sedano rapa, mela verde e lime

Tra tutte le verdure invernali, il sedano rapa ha nella mia cucina un posto di primaria importanza. Ha un sapore delicato, è versatile e si presta a diverse preparazioni: zuppe e vellutate, purè, contorni con altre verdure saltate, fritto, etc…  Nella ricetta di oggi l’ho utilizzato per fare una gustosissima insalata, molto delicata e fresca, Continua a leggere..

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La Foto del Mese (Gennaio).

 ON AIR Furia al Cavallo del West "Verso l’infinito e oltre……." Buon fine settimana rockers.

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Treccia russa salata, ricetta lievitata con foto

Treccia russa salata   Buon Sabato a tutti! Voglio augurarvi un buon fine settimana con un impasto salato, morbido e soffice, quello della treccia russa! In realtà, si tratta di una semplice pasta brioche salata cui viene data una forma peculiare intrecciata e cotta nello stampo da plum cake. Ormai con i lievitati è amore Continua a leggere..

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RADUNO DELL’EPIFANIA a Mondovì (tra Mongolfiere e Cultura)

Un fine settimana a Mondovì tra il Raduno dell’Epifania e la scoperta della città.

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Pancakes a colazione.

ON AIR Rebel Rebel – David Bowie Un altro fine settimana appena trascorso e noi lo abbiamo fatto con una novità. Lorenzo è stato invitato alla sua prima festa di compleanno…e quando questo succede ad essere emozionati sono i genitori.  L’ho preparato a questo momento speciale contando insieme tutte le mattine, durante il viaggio per Continua a leggere..

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Nuovo anno, nuovo look

Sono stata dalla parrucchiera e a rifarmi il look. Allora, vi piaccio? Ho mantenuto il mio colore preferito: il verde! Lo sentite questo sano profumino di broccoli? Ciao amici,  buon fine settimana

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