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Tagliatelle fatte in casa con farina di castagne – senza uova

E’ tempo di castagne…approfittiamo per preparare delle deliziose tagliatelle fatte in casa con la farina di castagne ;-) Sono semplicissime da realizzare e si sposano benissimo con condimenti a base di formaggi o a base di funghi. Hanno un sapore deciso e particolare che, sono sicura, vi conquisterà. Scopriamo insieme la ricetta :-)

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Spizzicate o ciambelline al vino???

Che le chiamiate spizzicate o che le chiamiate ciambelline al vino, sono in pratica lo stesso semplice dolcetto di antica tradizione popolare laziale e di fattura piuttosto rustica, tipico della zona dei monti Cimini, e in particolare del comune di Soriano nel Cimino, borgo ricco di scorci suggestivi,  uliveti, noccioleti, vegetazione e boschi; secondo antiche Continua a leggere..

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TAGLIATELLE ZUCCA E NOCI

Ecco un piatto semplice e non troppo elaborato ma preparato con tagliatelle fresche fatte a mano da me… Le tagliatelle zucca e noci come vedete in foto non sono proprio dello stesso spessore ma non essendo una sfoglina professionista mi accontento egualmente perchè fare la pasta fresca all’uovo fatta bene non è semplicissimo! L’abbinamento è Continua a leggere..

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Polpette di Pollo con Funghi

Che le polpette fanno famiglia è risaputo,sono sempre gradite da tutta la famiglia, fatte così sono speciali oltre che veloci. The post Polpette di Pollo con Funghi appeared first on Paprika e Cioccolato.

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Fette biscottate fatte in casa, la ricetta per iniziare la giornata con una colazione sana e gustosa

Basta poco per preparare in casa le fette biscottate per la colazione al mattino: l’ideale per l’alimentazione sana ed equilibrata di tutta la famiglia. Sono uno dei grandi classici delle colazione degli italiani. Deliziose con la marmellata, ottime inzuppate nel latte e molto gustose ricoperte di tanta crema alla nocciola fatta in casa, le fette Continua a leggere..

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Pennette al Salmone e Philadelphia fatte con le Arcobaleno amc Fast Food

Buon giovedì a tutti!! Le Pennette al salmone e Philadelphia sono un primo velocissimo da fare e pure facile!! Fatte con il formaggio spalmabile e con le padelle arcobaleno della Amc rimangono pure molto leggere. 

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Cheesy Chips

Al McDonald's con Junio. "Mamma, certo che 'ste patatine con il formaggio fuso sopra sono una figata pazzesca!!!" "Te le posso rifare a casa se vuoi… " "Scherzi vero mamma?! Le tue sono troppo salutari!!! Queste invece sono buonissime perché sono fatte con tutte quelle cose che fanno malissimo e creano dipendenza proprio come le Continua a leggere..

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Polpette di melanzane e carne

Ho un debole per queste polpette… in realtà sono le mie preferite grazie alla mia adorata nonna che mi vizia ed ogni volta le fa sempre più buone! Oggi ero in cucina con lei ed ho seguito tutti i passi della ricetta, che è semplicissima… ma amo guardare mia nonna che cucina… ha le mani Continua a leggere..

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Confettura di Prugne Fatta in Casa

Io ho una passione grandissima: preparare marmellate e confetture.  Infatti non vi nascondo che oltre al mio amato Public House, vorrei tanto aprirmi un piccolo negozio dove poter vendere le mie conserve fatte in casa.  Quando la stagione giunge al termine,infatti, preparo una bella scorta per l'inverno, per me è per i miei cari.  In Continua a leggere..

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