Tag Archives: Estremo Oriente

Nuova collaborazione con Bisetti

Bisetti L’azienda venne fondata nella seconda parte del 1800 da Abramo. L’artigianato del legno, tipico della Valle Strona e delle città che si annidano sui lati settentrionali del lago d’Orta, appartiene ad una tradizione secolare. Nel XIX secolo, anche se i metodi di produzione migliorarono con l’adozione di sistemi idraulici & i torni, noi ci Continua a leggere..

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Come cucinare l’orzo perlato

Come cucinare l’orzo perlato? L’orzo è un cereale largamente utilizzato in cucina in diversi Paesi del mondo, soprattutto nell’Estremo Oriente e nei Paesi del Nord Africa. Si tratta di un prodotto alimentare dalle numerose proprietà benefiche e nutrizionali. Riesce, infatti, ad apportare al nostro organismo buone quantità di vitamine, in particolare quelle del gruppo B, Continua a leggere..

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Alghe: come sceglierle e utilizzarle in cucina

Ricche di proteine, vitamine e sali minerali, le alghe sono un must della cucina giapponese. Ma come scegliere quelle giuste per le nostre ricette? Per molti sono solo una presenza fastidiosa sulle spiagge o quando ci si fa il bagno al mare o al lago, ma le alghe sono anche un preziosissimo alleato in cucina! Continua a leggere..

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