Tag Archives: Era

“Quando tutto ti sembra perduto, quando ti sembra che la vita non abbia senso, buttati ogni cosa alle spalle, ricomincia da te. Gli altri non possono rubarti quello che hai nel cuore”(E.Flumeri & G. Giacometti, I love Capri) Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti)Nuovo acquisto in famiglia: la friggitrice ad Continua a leggere..

"I parenti sono semplicemente un noioso branco di persone che non ha la più remota idea di come vivere, né il minimo istinto di quando conviene morire"(Oscar Wilde, Aforismi) Io: "Lo sai Junio che ho disattivato il mio profilo su Fb?"Lui: "Era ora!"

CHE DIRE? FINALMENTE CI SONO RIUSCITA. Era molto tempo che volevo preparare la maionese senza usare le uova ma una fonte proteica alternativa, però ogni tentativo era miseramente fallito. Oggi, la svolta, un risultato quasi stupefacente. Il merito è mio, ma solo … Continua a leggere →

 Era da tempo che non preparavo una torta di quelle che tanto mi piacciono: alta, leggera e decorata! Sarebbe dovuta essere il dolce per festeggiare l’anniversario di matrimonio, ma l’ho trasformato nel dolce del primo pranzo con amici dopo il lungo periodo di lockdown! Perchè per me fare un dolce è un atto d’amore e Continua a leggere..

Benvenuti nella mia cucina, vi va di partecipare ad un contest goloso? Era già un po’ che avevo questa idea in mente ma oggi ho deciso di concretizzarla e mi piace partire proprio oggi perchè è il 21 maggio ed il numero 21 è un numero molto significativo…Si dice che 21 grammi sia il peso Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta di questi biscottoni straordinari…gli Scones limone e mirtilli!! Era davvero tanto tempo che non facevo gli scones. Nei giorni scorsi, pensando ad un’idea da proporre per le mattine seguenti, ho fatto un giro nel mio stesso blog e ho ritrovato loro, questi giganteschi biscotti di cui io e mio marito… Continua a leggere..

Pangoccioli fatti in casa…cosa c’è di meglio di iniziare la giornata con una colazione golosa? Era da tempo che avevo voglia di provarli, ma cercavo una ricetta perfetta, che valesse la pena di prepararli a casa. Allora ho pensato di farli con l’impasto del mio Danubio alla Nutella, perchè è una pasta brioche soffice come una nuvola! Se hai voglia di Continua a leggere..

Pasqua, è tempo di focaccia! Era il mio primo esperimento: parto molto sfiduciata per non aver trovato lo stampo a forma di colomba…ho deciso di provarci lo stesso, ho usato una tortiera rotonda bella grande. Il risultato è stato davvero soddisfacente! Provate questa ricetta perché ha una riuscita fantastica!   Ingredienti: 500g di farina manitobaContinue Continua a leggere..

  Era un po’ che aspettavo la nuova proposta delle donzelle del bunker di Re-cake 2.0. Attendevo una ricettina che fosse nelle mie corde e finalmente è arrivata

Era un po’ che aspettavo la nuova proposta delle donzelle del bunker di Re-cake 2.0. Attendevo una ricettina che fosse nelle mie corde e finalmente è arrivata