Tag Archives: Era

Risotto allo zafferano e i primi pistilli di Ca’da l’Era

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ E come potevamo inaugurare questa rubrica, se non presentando un gustoso e genuino risotto allo zafferano, con i primi pistilli di Ca’da l’Era? Pochi, pochissimi pistilli che per quest’anno custodiamo gelosamente, ma che dal prossimo anno troverete in vendita. Sentiste che profumino… Innovazione e tradizione La passione per l’innovazione e per le colture inusuali Continua a leggere..

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Una scatola piena di…

Era il periodo di Natale e il denaro, in quel periodo, era poco. Una bambina stava preparando un suo pacco di Natale. Avvolgeva una scatola con costosissima carta dorata.   Impiegava una quantità sproporzionata di carta, fiocchi e nastro colorato. “Cosa fai?” la rimproverò aspramente il padre, “Stai sprecando tutta la carta! Hai idea di Continua a leggere..

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Spicy Christmas muffins, un po’ gingerbread, un po’ roccocò… per i miei auguri speziati!

Era un po’ che pensavo di voler fare qualcosa di inusuale che fosse in tema natalizio, qualcosa di speziato, molto speziato, che ricordasse un po’ i biscotti allo zenzero, ma anche i roccocò partenopei e il più anglosassone gingerbread, o pan di zenzero.Però non volevo fare né biscotti, né roccocò, né pan di zenzero…Bella roba, Continua a leggere..

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Maglioni Natalizi, il kitsch che mi piace tanto!

  Adoro i maglioni natalizi, così kitsch e improbabili ma tanto divertenti! Era già qualche giorno che su Instagram Stories vi parlavo di una selezione di Maglioni Natalizi super kitsch, ed eccola qua! Da qualche anno mi diverto a collezionare pull natalizi, o comunque a tema invernale, da sfoderare nel mese di Dicembre e non Continua a leggere..

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La ragazza del treno, di Paula Hawkins

Ormai ho imparato che quando sento troppo parlare di un libro, quando diventa un best seller, quando la critica è troppo positiva…beh è la volta che quel libro a me non piacerà! Era successo con questo  proprio di recente, e ancor più delusa e infastidita ero rimasta da quest’altro tanto acclamato .E così, “La ragazza Continua a leggere..

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CROSTATA FARCITA E GOLOSA

Era da tempo che non preparavo una crostata e guardando sul web il sito di Più dolci ho visto questa bella e devo dire squisita crostata farcita e golosa e con piccole modifiche oggi l’ho realizzata nella mia cucina. La crostata farcita e golosa ha il classico guscio di pasta frolla, un primo strato di Continua a leggere..

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NEI PAESAGGI DI BLADE RUNNER 2049

Era il 1982, nei primi anni dei miei studi di architettura quando uscì Blade Runner. Forse non avevo ancora capito se l’architettura faceva per me, non ero ancora toccata dal fuoco sacro come tanti miei giovani colleghi, ero diligente, disegnavo moltissimo e per me gli alberi non avevano nome.

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fritole de suca

Che autunno è senza la zucca in cucina? Suca baruca! Era il grido dei frittoleri veneziani che nel 1600 nelle calli veneziane vendevano le frittelle di zucca fritte.

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Le Dita Delle Streghe… Gli incantesimi Nella Notte di Halloween…

Buon weekend a tutti!! le dita delle streghe… Gli incantesimi nella notte di Halloween… Una tradizione che si rinnova ogni anno. Una festa Europea e non Americana, nello specifico ha origine Britanniche, se vogliamo essere precisi Celtiche.  Era la celebrazione dell’Anno Nuovo , gli agricoltori festeggiavano la fine dell’estate che cadeva nel 31 ottobre, quando Continua a leggere..

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Mele avvelenate… o caramellate?

…un filtro che trasformi la mia beltà in orrore e muti il mio regale manto in cenci. Polvere di mummia per invecchiare. Tenebre di notte, le vesti per annerire. Cachinno di strega, la voce per arrochire. Urlo di terrore, i capelli per imbianchire. Turbine di vento, l’odio per agitare. Schianto di folgore, per tutto mischiare. Ora, Continua a leggere..

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