Tag Archives: dolci

Brioches alla crema

Brioches alla crema Le brioches alla crema sono dei golosi panini dolci di pasta brioche. Ecco come preparare in casa queste morbide e golose brioches partendo come sempre dagli ingredienti: 560 g di farina manitoba 100 g di latte intero 3 uova + 1 uovo per spennellare 1 cucchiaino di sale 100 g di yogurt Continua a leggere..

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FORTAIE – STRAUBEN

Eccoci tornati al nostro appuntamento settimanale con le ricette regionali oggi siamo in Trentino nella Valdifiemme con un loro tipico dolcetto…grazie alla zia Simo e allo zio Giovy che come souvenir delle loro vacanze ci hanno portato l’attrezzo, non potevamo non provarlo…anche se i dolci dovrebbero stare km e km lontani da noi visto i Continua a leggere..

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Pasta frolla senza uova e senza burro

La pasta frolla senza uova e senza burro è uno degli impasti base per realizzare biscotti e crostate molto leggero e altrettanto buono. Al giorno d’oggi molte sono le persone che soffrono di intolleranza, in particolare a uova e lattosio, ma c’è anche da dire che questa è la ricetta ideale anche per tutte quelle Continua a leggere..

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Biscotti al mosto

Settembre è sinonimo di uva, di vendemmia, e di mosto. Nelle Marche, soprattutto nella provincia di Pesaro Urbino in questo periodo è consuetudine preparare, in casa o nei forni,  i biscotti col mosto Il mosto, si ottiene nella prima fase di lavorazione dell’uva che segue la vendemmia,  e consiste  nello schiacciamento degli acini così da Continua a leggere..

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Ciambella con fiordifrutta ai limoni e limoncello / Ring shaped cake with lemon organic spread and limoncello liqueur

Ingredienti: 300 gr di farina 00 30 gr di fecola di patate 3 uova 100 gr di zucchero di canna 100 gr di olio di semi 150 gr di fiordifrutta limoni Rigoni di Asiago 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 tazzina di limoncello Procedimento: Imburrare e infarinare lo stampo. Montare le uova Continua a leggere..

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TORTA ANNIVERSARIO_ 4 STRATI DI PURO AMORE

Livello di difficoltà : ☆ ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, merenda, PRODOTTI FORNO, FRUTTA SECCA, panna montata, panna per dolci, BAGNA PER DOLCI, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, PAN DI SPAGNA, noci, LATTE, zucchero a velo, FRIGO, CACAO, TORTE, UOVA, MANDORLE Tempo di preparazione:4h Tempo di cottura Continua a leggere..

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Commenti su Staccante per dolci di Kly

WWOOWW fantastico trucco! Lo proverò assolutamente! Per me che amo cucinare di tutto e tanto sarà sicuramente un valido aiuto (più facile, pulito e pronto all’uso che imburrare e infarinare la teglia o stampo con le dita…) Grazie della dritta! Kly

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Commenti su Staccante per dolci di Kly

WWOOWW fantastico trucco! Lo proverò assolutamente! Per me che amo cucinare di tutto e tanto sarà sicuramente un valido aiuto (più facile, pulito e pronto all’uso che imburrare e infarinare la teglia o stampo con le dita…) Grazie della dritta! Kly

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Ricette Pugliesi: Pittule pugliesi

Le Vere pittule pugliesi sono palline di pasta lievitata molto morbida, fritte nell’olio bollente, tipiche della Puglia. Possono essere rustiche o dolci, semplici o ripiene e spesso vengono usate in sostituzione del pane, o come antipasto, o come dolce. Nel mio Salento tutti siamo golosi di pittule dai grandi ai bambini. Esse si possono realizzare Continua a leggere..

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Crostata con frolla alle mandole, crema e fichi

Bentrovati e buon lunedì, amici! Avete trascorso delle buone vacanze? Siete pronti e carichi per nuove ed emozionanti avventure? Io.. ci sto lavorando! Più che altro, sto aspettando che riprenda la consueta routine.. tipo, che riaprano le scuole. Quel giorno, lo champagne scorrerà a fiumi!!!! E, tra le altre cose, il mio portafogli troverà un Continua a leggere..

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