Tag Archives: dolci

Coppa cremosa alle fragole

Coppa cremosa alle fragole un peccato di gola fresco ed irresistibile adatto in queste giornate afose come dessert fresco. Quando le fragole sono di stagione belle e dolci il risultato è spettacolare. Per realizzare questo dessert io ho utilizzato i pavesini, ma si possono tranquillamente sostituire sia con i savoiardi, che con del pan di Continua a leggere..

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Mini croissant sfogliati con lievito madre

Pazzi per il dolci con lievito madre? Oggi prepariamo insieme i mini croissant sfogliati con lievito madre, piccole tentazioni che vi conquisteranno al primo morso. Ormai saprete bene che da quando ho creato il mio lievito madre per l’ennesima volta, conosciuto con il nome Cicciareju in onore del mio fidanzato, mi sono sbizzarrita a provare Continua a leggere..

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Il Latte Condensato, ricetta veloce

      Per latte condensato si intende un alimento a base di latte al quale è stata sottratta una rilevante quantità di acqua tramite bollitura, con  successivo addensamento e aggiunta di zucchero.  Solitamente lo si acquista già pronto nei supermercati, trovandolo nel pratico tubetto o nella scatola di latta. In effetti  – come molti Continua a leggere..

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Gli Zuccherini Bolognesi: a cosa servono le sorelle?

You are my sister – Antony and the Johnsons A cosa servono le sorelle, vi chiedere? A litigarsi le Barbie, lo spazio sul sedile posteriore della macchina, le porzioni dei dolci o della pasta al forno, l’attenzione del papà o la coccola della mamma. A dire "l’ho visto prima io" oppure "è mio non lo Continua a leggere..

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Muffins alle fragole: un dolce senza zucchero per diabetici

Un paio di giorni fa mi è capitato di fare una discussione con una mamma di una bimba diabetica, mi si è stretto il cuore perchè è difficile per gli adulti dover rinunciare a un dolce, figuriamoci per i bambini che nascono apprezzando i sapori dolci di più di quelli salati. Ci ho pensato a lungo Continua a leggere..

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Torta sette vasetti senza yogurt

Torta sette vasetti senza yogurt Buon pomeriggio amici golosoni, oggi vi svelo come fare la torta allo yogurt – la più famosa la sette vasetti – senza lo yogurt. Non è uno scherzo ma un gioco di parole, utilizzando il metodo dei sette vasetti – che ci fa risparmiare il tempo di pesare gli ingredienti Continua a leggere..

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Flauti mezzaluna al cioccolato fondente

PastaMadreLover – Avere delle amiche che condividono la tua stessa passione significa per me non smettere mai di imparare. Chi mi conosce o chi frequenta il mio spazio web sa che io realizzo pochi dolci e dedico il mio tempo soprattutto al pane. Ogni tanto però un dolcetto ci vuole così ho scelto di recarmi Continua a leggere..

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CHEESECAKE DI COLOMBA ALLA MARMELLATA DI CILIEGE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria Dolci, adatte ai bambini, merenda, Colomba, panna per dolci, ricette per vegetariani, HOME MADE, philadelphia light, DOLCI AL CUCCHIAIO, LATTE, riciclo ingredienti, YOGURT CAKE, zucchero a velo, FRIGO, LATTICINI, YOGURT, cheesecake dolce, UOVA, RICETTE ESTIVE Tempo di preparazione 20min Tempo raffreddamento in frigo 2h Porzioni Per 4 persone UTENSILI Continua a leggere..

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Crostata Vegan e Glutenfree

Dopo alcuni esperimenti tra dolci vegani e frolle senza glutine ho messo a punto questa ricetta… nessun derivato animale, per cui no lattosio, ne colesterolo, pochi grassi (solo quelli vegetali) grazie all’aggiunta di yogurt di soia e niente glutine… insomma una base per dolci leggera e adatta proprio ad ogni tipo di intolleranza. Di questa Continua a leggere..

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Ciambella panna e caffè

Ciambella panna e caffè un dolce delizioso e sofficissimo pensato per la prima colazione, ma adattissimo anche come dolce fine pasto accompagnato da panna montata. La sua consistenza è morbidissima per la presenza della panna nell’impasto, per cui può essere mangiata così com’è oppure cosparsa di zucchero a velo, si presta bene anche per essere Continua a leggere..

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