Tag Archives: dolci

Lievito naturale essiccato “Ca’ Bianca” di MD Discount

Questo articolo vuole avere una breve ma efficace premessa: non è sempre vero e scontato che nei discount la roba alimentare (e non) sia scadente. Il lievito madre essiccato “Ca’ Bianca” (marchio-fiore all’occhiello della catena in questione, con una grande varietà di prodotti quali farine, pani, lievitati, biscotti e dolci vari) rappresenta proprio la qualità Continua a leggere..

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Ravioli dolci al rum.

Ingredienti: per 4 persone Per il ripieno:     350 g di ricotta     180 g di zucchero     1 g di cannella     1 limone …

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Come sostituire il burro nei dolci.

Come sostituire il burro nei dolci. Bake therapy Uno dei primi problemi che mi sono trovata ad affrontare quando mi è stata diagnosticata l’intolleranza al lattosio è stata quella della sostituzione del burro nei dolci (son drammi eh) . Se per il latte non avevo avuto troppi problemi (uso quelli vegetali) trattandosi sempre di una sostanza liquida, Continua a leggere..

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#secidi_fruttatifreschi e Biscotti Morbidosi Mela e Carota (Vegan)

I dolci alla mela sono da sempre tra i miei preferiti e ho notato che anche a voi i miei biscotti alle mele , postati tempo fa, sono piaciuti moltissimo!! Così ho deciso di rifarne una versione vegana arricchita con carote e noci (lo so, ormai vi avrò stufato con tutti questi dolci vegani, ma devo dire Continua a leggere..

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Torta integrale con mirtilli rossi e mandorle

Cosa vi serve… Farina integrale 200 gr Mandorle tritate 100 gr Mirtilli rossi 200 gr Burro 200 gr Zucchero 300 gr Uova 4  Lievito per dolci 1 bustina Come si fa… Montate lo zucchero con il burro morbido, ottenuto un composto morbido e spumoso, aggiungete i tuorli uno ad uno. Fatta questa operazione unite le Continua a leggere..

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Dessert con crema e melone

Buon inizio settimana amici, oggi vi propongo un idea carina per una merenda sana un dessert con crema e melone. Il Dessert  con crema e melone è un dolce facile da preparare, non richiede cottura (se non per la crema pasticcera) ed è un idea carina anche per far mangiare la frutta ai bimbi che Continua a leggere..

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Farina Tre Mulini (Pane, Dolci&Lievitati) di Eurospin

Ecco una recensione assolutamente positiva in merito a una farina straordinaria: la farina Tre Mulini per pane, dolci e lievitati; la suddetta farina è distribuita nelle catene dei supermercati Eurospin ed un pacchetto da 1 Kg costa meno di €2! Cosa rende speciale e particolare questa farina? Innanzitutto il profumo che si sprigiona appena aperto Continua a leggere..

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Ghiaccioli al cocco con ciliegie al miele

Il primo colpo di caldo si comincia ormai a sentire e quindi bisogna pian piano prepararsi per d’estate con dolci rinfrescanti… Ma quali dolci se ultimamente mi si è rotto un frustino dello sbattitore?! Che guaio e che rabbia per una food blogger! Grrr… Non posso montare nè le uova nè la panna, ecc. Pazienza! Continua a leggere..

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TORTA ALLA MARMELLATA DI FRAGOLE CON LA MDP

Categoria : FARINA MANITOBA, MARMELLATE, RACCOLTA DI RICETTE CON LA MDP, PRODOTTI FORNO, TORTE, Dolci, UOVA, zucchero a velo, LIEVITO PER DOLCI, HOME MADE, FRAGOLE, farina di mais Tempo di preparazione 12min Tempo di cottura : 1h10min Porzioni ottenute: 1 torta per 4 persone Ingredienti 125gr farina di mais 180gr farina manitoba 1bustina di lievito Continua a leggere..

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Sac a poche “Tala”

Qualche giorno fa ho ordinato su Amazon questa simpatica e bella sac a poche, molto utile per chi ama cucinare e fare dolci in casa. Montare la panna o poter mettere della crema nel dolci con la sacca è operazione estremamente indispensabile e garantisce una buona riuscita (specialmente estetica!) del dolce. La sacca ha una Continua a leggere..

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