Tag Archives: dolci

Una vacanza a Copenaghen non può dirsi completa senza aver provato i deliziosi dolci locali.

La tradizione dolciaria danese è caratterizzata dalla sua semplicità. Di fama mondiale sono i famosi biscotti al burro danesi ed i wienerbrød, prodotti dolciari da forno fatti di una pasta sfoglia…

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Luk Chup piccoli dolci thailandesi che derivano da una antica tradizione.

I luk chup agli occhi di noi italiani ricordano la cosidetta frutta di Martorana una delle specialita’ tipiche della Sicilia (particolarmente della zona di Palermo). Se pero’ l’italica frutta di…

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Gelato al torrone con cedro e pistacchi.

Ingredienti: 40 g di zucca rossa candita 30 g di cedro candito 30 g di mandorle dolci 20 g di pistacchi 250 g di zucchero 1 l di latte 4 tuorli d’uovo 1 bustina…

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Cheesecake al Kiwi

#Lovuoiquelkiwi?!?!? è diventato un tormentone!! Che dire, le piante del nostro orto ne sono piene, dovremo pur usarli questi deliziosi frutti… quindi oggi ho preparato questa bella cheesecake al kiwi. Ingredient: 300 g biscotti secchi (io al grano saraceno) 150 g burro 250 g formaggio fresco 80 g zucchero a velo 200 ml panna da montare Continua a leggere..

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Frittelle di riso

Frittelle di riso dolci frittelle di riso Dolci frittelle di riso da mangiare come se fosse un dolce o se volete un secondo e dolce insieme. Potete accompagnarle con della marmellata o semplicemente mangiarle così. Comunque se vi avanza del riso anche dal giorno precedente questa è una ottima idea per non buttare via nulla. Continua a leggere..

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PABASSINAS

Io come saprete sono sarda e adoro i dolci della mia terra,le papassine o “is pabassinas” sono dei deliziosi dolci tipici della cucina sarda , dolce molto utilizzato e tradizionale per la festa di Ognissanti! Il nome deriva dal vocabolo papassa o pabassa che in lingua sarda significa uva sultanina. Ogni paese dell’Isola prepara il Continua a leggere..

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CIAMBELLA MELA E NOCI

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, CANNELLA, VANIGLIA, merenda, PRODOTTI FORNO, FRUTTA SECCA, HOME MADE, MELE, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, zucchero a velo, RUSTICO, ZENZERO, colazione, TORTE, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 15min Tempo di cottura : 1h Porzioni ottenute: Per 4-6 Continua a leggere..

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Pudding cesarino

Ho preparato questa ricetta qualche tempo fa per l’Mtchallenge. Conclusi il post scrivendo che probabilmente sarebbe diventato uno dei miei dolci preferiti…e in effetti così è stato. Ci sono piatti che hanno il potere di portarti indietro, di farti ritornare bambino. A me capita spesso quando ho a che fare con le consistenze morbide. Tra Continua a leggere..

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Ciambella soffice al cacao

Ciambella soffice al cacao! Ho appena sfornato la ciambella soffice al cacao e in casa c’è un profumo fantastico! E’ un dolce soffice soffice e profumatissimo ideale per la colazione o la merenda di tutta la famiglia come fare a resistergli? La ricetta è semplicissima, basta unire tutti gli ingredienti e lavorare ben benino l’impasto…sapete Continua a leggere..

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Torta di Mele Cotogne

So cosa potreste pensare leggendo che le mele che ho usato per questa torta sono cotogne… Assaggiando un pezzetto di questo particolare frutto, dalle sembianze di un cedro, risalta al palato un sapore molto acidulo, che appiccica la lingua; in realtà con un trattamento preliminare si possono fare dei dolci e anche delle marmellate buonissime. Continua a leggere..

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