Tag Archives: dolci

Torta Panipopo

La torta Panipopo è un dolce tipico delle isole Samoa e si tratta di soffici panini dolci cotti nel latte di cocco. La ricetta originale l’ho prelevata da qui e naturalmente l’ho veganizzata! Persone : 8  –  Tempo Di Cottura : 40 min.  –  Pronta In : 5 ore circa […]

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Crostoli ripieni di marmellata

  Il Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella durante la quale è lecito lasciarsi andare a piccole follie. Impossibile immaginare un Carnevale senza le sue maschere, i suoi scherzi, i colori sgargianti e ovviamente i suoi  sapori. Veiamo come preparare questi Crostoli ripieni di marmellata. I crostoli ripieni di marmellata appartengono alla vasta categoria dei Continua a leggere..

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Ricette di Dolci di Carnevale con foto e procedimenti spiegati passo passo.

Con la festa più folle dell’anno arrivano anche tutti quei dolci che sono tra i più amati da grandi e bambini*. Frittelle, chiacchiere, bugie, cenci, frappe, ravioli dolci, e ancora paste e torte per…

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Frittelle di Carnevale insaporite con noce moscata.

Con la festa più folle dell’anno arrivano anche tutti quei dolci che sono tra i più amati da grandi e bambini*.   Frittelle, chiacchiere, bugie, cenci, frappe, ravioli dolci, e ancora paste e…

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Aromi naturali fatti in casa con gli agrumi: polvere di limone, mandarino e arancia biologici per le tue ricette

L’inverno è la stagione che preferisco di più, assieme alla primavera forse anche perchè ci offre dei meravigliosi frutti, come gli agrumi. Ho la fortuna di disporre di agrumi biologici nella nostra campagna e ogni anno cerco di conservarne il più possibile, cosa non troppo difficile visto che gli agrumi sono un po’ come il Continua a leggere..

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Polpette dolci al cioccolato

Polpette al cioccolato?!Ebbene si per questo carnevale, invece delle solite polpette ho preparato queste polpette al cioccolato e devo dire che le ho trovate una bella sorpresa.Il profumo che rilasciano queste polpette al cioccolato durante la frittura è inebriante, e il lieve aroma di cannella con la croccantezza delle  mandorle le rendono uniche. Prima di Continua a leggere..

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Churros

I churros sono dei dolci di origine spagnola, che hanno la forma di un bastoncino rigato un po’ allungato, solitamente vengono preparati fritti, ma non mancano le versioni al forno, più leggere ma sicuramente altrettanto buone. Questi dolci hanno un impasto simile alla pasta choux, un po’ più dolce, per i quali l’impasto viene messo Continua a leggere..

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Chiacchiere al forno: ricetta senza burro

Le chiacchiere al forno sono buonissime e leggere, perfette per chi vuole non vuole rinunciare al dolce di carnevale senza appesantirsi. A Carnevale ogni dolce vale! Che sia fritto, che sia ripieno e che sia colorato, i dolci di carnevale sono tra i più amati e, tra i più comuni, non possono mancare le chiacchiere. Continua a leggere..

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Castagnole alle mele senza glutine

Nel periodo di Carnevale impazzano sul web tantissimi dolci. A casa mia, ad Agropoli (Sa), a Carnevale si usa preparare solo le chiacchiere. Diciamo che io ho portato la “novità”, preparando le Castagnole alle mele senza glutine. Piccoli bon bon morbidissimi con pezzetti di mela all’interno dell’impasto. Risultato eccellente con il preparato per Frittelle, Castagnole Continua a leggere..

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Plumcake senza glutine allo yogurt e vaniglia con Bimby

Avete presente quelle ricette facili, veloci e buonissime da preparare in pochissimo tempo  e magari con il nostro Bimby? Eccone una! L’ho trovata sul sito di Mysia e l’ho sglutinata con qualche piccola modifica Buona colazione! Ingredienti 200 gr di farina per dolci senza glutine (io Mix di farine naturali per Impasti lievitati)100 gr di Continua a leggere..

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