Tag Archives: De Win

Cheesy Baked Jacket Potatoes

Junio è stato per tre giorni in pellegrinaggio a Roma con la diocesi di Milano e… anche in questo contesto non si è smentito!Dopo oltre 24 ore di silenzio stampa, il premio Nobel per la letteratura ieri sera si è palesato dalla capitale con ben due, e dico DUE, messaggi per spegnere poi immediatamente il Continua a leggere..

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Hamburger alle Mille Cose

  Attenzione: post fortemente sconsigliato ad un pubblico di gastro-impressionabili. Dopo 4 giorni di gita scolastica in cui non hai la pallida idea di cosa ha ingurgitato il figliolo, tu mamma degenere per una volta travestita da gastrofighetta, gli proponi per cena qualcosa per sistemargli lo stomaco… che ne so un risino all’olio, una pasta Continua a leggere..

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Lasagnette di Chips di Patate e Grana Lodigiano

Lunch time. Inizio della conversazione: "Junio lasci una torretta di patate a tuo padre, così la può assaggiare anche lui?" "No" Fine della conversazione Per la serie chi prima arriva ben s’accomoda e mangia… chi arriva dopo s’attacca! Povero De Win che TrenitaGlia lo fa sempre arrivare in ritardo dopo il su’ figliolo. Una ricetta-non-ricetta Continua a leggere..

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Sfoglia con Cavolfiori, Raspadura e Mandorle

27 Marzo 2017, questa data passerà alla storia. Succede a pranzo: dopo ben quasi 17 anni (tanti sono gli anni che stiamo insieme) che mi schifava il cavolfiore finalmente oggi il De Win l'ha mangiato e ha pure detto che è BUONO! #esonsoddisfazioni!!!E se lo dice lui che l’ha sempre schifato manco fosse olio di Continua a leggere..

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Sfoglia con Lyoner ai Peperoni, Cipolla, Taleggio

  Telefonata di metà mattina al De Win “Per pranzo vuoi il panino con la cotoletta o quello con il Lyoner con i Peperoni?” “Vada per il Lyoner” “Panino o Sfoglia?” “Differenza?” “Nella sfoglia ci posso mettere anche del formaggio e delle cipolle…” “Vada per la sfoglia! “Ok! Allora spicciati però a rientrare perché se Continua a leggere..

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Torrette di Chips di Patate e Grana Lodigiano

Lunch time. Inizio della conversazione: "Junio lasci una torretta di patate a tua padre, così la può assaggiare anche lui?" "No" Fine della conversazione Per la serie chi prima arriva ben s’accomoda e mangia… chi arriva dopo s’attacca! Povero De Win che TrenitaGlia lo fa sempre arrivare in ritardo dopo il su’ figliolo. Una ricetta-non-ricetta Continua a leggere..

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Vellutata di Zucca e Peperoni Gialli

"Mamma scusa ma che è sto odore? Cosa va nel Bimby?" "Sto preparando una vellutata per questa sera…" "Ma c'è odore di canna di bambù!!!" "Quando mai hai assaggiato la canna di bambù????" "No non di canna di bambù… odore di canna… di erba… … …" "???!!! CANNA????!!!!! ERBA?????!!!!!" "Scema! Erba, quella dei prati. I Continua a leggere..

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Lasagnette Croccanti di Melanzane

Sabato il De Win mi ha ordinato le zeppole per la festa del papà (in realtà era da almeno una settimana che rompeva per ste benedette zeppole!). Mentre le zeppole erano 'work in progresss' Junio mi ha fatto l'ordine dei dolci con la Nutella che vuole portare domani a scuola per festeggiare il suo compleanno. Continua a leggere..

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Latte Condensato

Fuori è primavera e noi abbiamo iniziato a goderci il nostro balconcino. Quando il De Win rientra da Roma è prassi allestire il balcone con tavolino, sedie, qualche coccola dolce, due tazze di caffè fumanti, una rivista da sfogliare e qualche chiacchiera su come è trascorsa la mattinata. Ci vuole poco ad essere felici ma Continua a leggere..

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Ciambellone Variegato al Caffè

Oggi vi dovevo raccontare la ricetta del latte condensato, ma intorno alle 23 di ieri mi sono accorta che nel lavandino in cucina giaceva il vasetto vuoto, ben ripulito con tanto di cucchiaino accanto ben leccato. E gliel’avevo pure detto al De Win! “Assaggialo soltanto, e per due motivi: il primo perché lo devo ancora Continua a leggere..

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