Tag Archives: cupcakes

Vi starete chiedendo: perché si chiamano cupcakes di mezzanotte? Semplice: questi cupcake sono neri…. Ahahaha…. Ma nooo, non sono mica bruciati. Sono fatti con il cacao in polvere nero, l’intense deep black, quello con cui sono fatti anche i biscotti oreo per intenderci. Non è difficile da trovare, basta cercarlo on line e il profumo Continua a leggere..

I red velvet cupcakes, variante monoporzione della leggendaria torta americana, sono golosi, allegri e di semplice realizzazione: come farli senza latticello per renderli soffici e vellutati al massimo.

I pancake classici o vegani sono favolosi, i buoni pancake, vengono sempre buoni con qualunque farina, si possono aggiungere pezzetti di frutta, uvetta, muesli, spezie come cannella, chiodi di garofano. Per farli vegani basta sostituire l’uovo con 14 gr di lecitina di soia in tre cucchiai d’acqua ed emulsionare fino a completo scioglimento, al posto Continua a leggere..

Il frosting al burro o buttercream o crema al burro è una glassa a base di burro che si utilizza per decorare i cupcakes (ma anche per farcire torte).  Si tratta di una preparazione molto veloce e molto semplice da realizzare in casa usata soprattutto nella pasticceria americana.  Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 8-10 Continua a leggere..

I cupcakes alla vaniglia con crema al burro sono delle tortine soffici che si realizzano con un impasto di base al gusto di vaniglia e una decorazione finale con la crema al burro (o buttercream). Difficoltà: media. Tempo di preparazione: 15 minuti per le basi + 10 minuti per la crema. Tempo di cottura: 20 minuti. Continua a leggere..

I cupcakes light e gluten-free al cacao, senza zucchero e senza burro sono dei dolcetti soffici tipicamente americani glassati con una deliziosa crema su una base al cacao cotta in forno. Questa versione è preparata con l’eritritolo al posto dello zucchero, con farine senza glutine e con olio di semi al posto del burro. Se Continua a leggere..

Natale….quando arriva arriva! Quest’anno la fiacca si è appropriata di me. Il tempo è sempre poco e il desiderio di sprofondare nel divano, quel poco che si riesce, prende sempre il sopravvento. Nonostante tutto però ci sono riuscita….ho trovato il tempo di far tutto: trovare gli ingredienti, metterli insieme e sfornare queste delizie. Era un… Continua a leggere..

Prima di iniziare a preparare la ricetta, è importante adottare qualche piccolo accorgimento per avere il miglior risultato: assicuratevi di tirar fuori dal frigo il mascarpone circa 15 minuti prima della preparazione; assicuratevi che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare la preparazione. Porzioni 6 persone Tempo Preparazione 35 minuti INGREDIENTI: Ingredienti per Continua a leggere..

Christmas Baking Projects For Kids : 25 Insanely Easy Christmas Cookie Recipe Ideas To Keep You Busy Through The Holidays Brit Co / Get crafty this holiday season with diy projects for the whole family with arm & hammer™ baking soda.. I'm chronically ill and just don't have the energy to spend hours baking cookies Continua a leggere..

Most Popular Christmas Dish For Pot Luck / Is a potluck wedding tacky? | Offbeat Bride : The best potluck dishes satisfy three requirements:. I'd heard about using squash in dressing, so i combined four things i love into one dish: Christmas is a perfect time for a potluck! Following turkey and potato sides, americans Continua a leggere..