Tag Archives: CUNEO
Ti Presento RISTORANTE CASTELLANA A SALUZZO (CUNEO)
Dopo il successo del prestigioso Castellana Restaurant a Hong Kong, lo chef stellato Marco Sacco e l’imprenditore Matteo Morello tornano a giocare in casa con la formula vincente dell’alta cucina piemontese. Il loro nuovo ristorante si chiamerà CASTELLANA SAN GIOVANNI e aprirà il 24 gennaio a Saluzzo (Cuneo) in una location unica che rappresenta uno dei più prestigiosi patrimoni storici italiani: Continua a leggere..
SOUP OF LENTILS WITH BROWN CHESTNUT OF CUNEO AND CERVERE’S LEEK – Zuppa di lenticchie con castagne marrone di Cuneo e porro Cervere
A soup dream !! Say no more! :-) Ingredients for 4 people:300 grams of lentils500 grams of brown chestnuts of Cuneo1 leek Cervere big enough2 liters of vegetable broth prepared beforerosemary, sageextra virgin olive oilsalt and pepper MethodSoak the lentils in water at room temperature for about 12/16 hours. Cook the chestnuts in a pot Continua a leggere..
CHEF, FOODBLOGGER, CITTADINI E AUTORITA’, TUTTI IN CUCINA AL PALAMARRONE DI CUNEO
In occasione della Fiera Nazionale del Marrone, che si è tenuta a Cuneo dal 14 al 16 ottobre 2016, Confcommercio, Conitours, in collaborazione con l’Assessorato alle manifestazioni e la foodblogger Silvia Leoncini (La Masca in Cucina), in Piazzale Europa è stata allestita una tensostruttura denominata Palamarrone, dove al suo interno si sono succeduti diversi eventi a tema Continua a leggere..
IL PALAMARRONE VI ASPETTA CON TANTI EVENTI ALLA FIERA NAZIONALE DEL MARRONE DI CUNEO (e ci sarò pure io!)
Quest’anno alla Fiera Nazionale del Marrone di Cuneo ci si diverte davvero tanto! Da venerdì 14 a domenica 16 ottobre 2016, avrete l’opportunità di assistere a molteplici eventi di intrattenimento che accompagneranno la manifestazione per l’intera durata. Novità di questa edizione è il Palamarrone: Conitours e Confcommercio Cuneo hanno ideato una tensostruttura, che sarà situata in Continua a leggere..