Tag Archives: cucina

Cheesecake-Cupcake!!!

Eccomi di nuovo dopo un po’ di mesi di assenza ma tra esami, lavoro, cuccioli inaspettati e polso rotto la mia attività in cucina purtroppo si é ridotta drasticamente

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LO SMOOTHIE VEGAN: PESCA E LATTE DI MANDORLA

Conoscete qualcosa di così buono come il latte di mandorla?! Oggi, viste le numerose pesche che profumano la cucina, ho preparato uno degli spuntini che più preferisco, lo smoothie, con un ingrediente che ho iniziato ad apprezzare solo da poco tempo, il latte di mandorla. Facile e veloce e vegan, visto che ultimamente mi sto Continua a leggere..

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GELATO CON 1 INGREDIENTE E SENZA GELATIERA

Questo gelato – non gelato sta spopolando da un po’ sui vari blog di cucina! Si fa con un solo ingrediente e senza gelatiera e questa idea già invoglia a farlo…ho voluto provarlo e questo è stato il risultato: un gelato effettivamente cremoso e facilissimo da fare! Certo deve piacervi il gusto alla banana ma Continua a leggere..

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shaken not stirred-gin rickey

STORIE E RICETTE DEL BERE MISCELATO Matteo – Amante della buona cucina, “chef” per diletto, cultore del vino e membro della “Confraternita del Tannino”, curioso appassionato del bere miscelato   COCKTAIL Ma da dove viene il termine cocktail? Sembra che in Inghilterra tale termine fosse utilizzato per descrivere un cavallo di razza mista al quale Continua a leggere..

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Torta morbida cioccolato, pere e cannella

Capita di sfogliare patinati libri di cucina e innamorarsi di una ricetta. Capita poi, in un pomeriggio di pioggia di riprendere quel libro tra le mani e posando nuovamente lo sguardo su quella foto così invitante, farsi coraggio e accendere il forno.Capita di passare un’ora in cucina e di uscirne con nuvole di farina tra Continua a leggere..

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Cucina per Impedite segnalato dal sito Ville in Italia

Dopo un po’ di assenza, sono contenta di segnalarvi che questo blog è stato inserito del sito http://www.villeinitalia.com nella Top 15 dei migliori blog di cucina toscana. Ne sono onoratissima e li ringrazio per avermi scelta, invito tutti voi a farci un salto, ci sono cose interessantissime sul nostro bel paese, le sue strutture e il Continua a leggere..

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Pastilla al pollo e mandorle…Un piatto tipico marocchino delle grande feste

La pastilla al pollo e una specialità di feste in marocco, dal sapore dolce-salato, emblema della cucina di Fez e del Marocco in generale. Questo antipasto marocchino, è un piatto tradizionalissimo, ricco e delizioso, che si mangia in genere ai matrimoni…

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