Tag Archives: cucina

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La passione per le serie TV è seconda solo a quella per la cucina. Riuscireste ad abbinare i protagonisti delle vostre serie preferite con il loro cibo/cocktail/bevanda?

Spaghetti al nero di seppia, non secondo la ricetta dei rinomati chef ma secondo la tradizione culinaria della cucina della mamma e della nonna, nonché della tradizione catanese (probabilmente anche di altre parti del Sud Italia). Pochi ingredienti, di cui il più prezioso é proprio la sacca che contiene il nero della seppia, che si Continua a leggere..

Tagged: blog, cucina, musica

Oggi Samanta ci presenta un modo di preparare lo sgombro, notoriamente stoppaccioso, molto veloce che lascia la carne morbida e succosa. Vediamo i pochi passaggi che servono ad assaporare questo piatto che fa della panatura il suo punto di forza. ________________      Ingredienti per 4 persone      ________________ 4 sgombri sfilettati1 mazzo di Continua a leggere..

Torna nel weekend Far da mangiare, il festival di cucina in programma al Carroponte di Sesto San Giovanni (Mi).  Un altro evento di cucina? Ebbene sì, ma stavolta lo segnalo per tre validi motivi (apprezzate almeno il fatto che non ho proferito verbo su Identità Golose). Innanzitutto, si tratta di un progetto che affronta la cucina da Continua a leggere..

Sono stata selezionata anche io tra le 5000 tester che hanno avuto la possibilità di poter provare il cuore brodo della Knorr, è un’iniziativa della Unilever ed è il progetto indetto da detto fra noi. Vediamo cosa contiene il pacco che mi è arrivato!                       Continua a leggere..

Vi devo dire la verita? Sono emozionata nel parlarvi di questa cosa… “Una giardiniera in cucina“! Non sono io, la protagonista di questo libro,  anche se sono giardiniera per lavoro e come sapete mangio, cucino e scrivo di cibo, quindi quando mi hanno detto di questo libro di Maria Gabriella Buccioli, sono stata contenta! A Continua a leggere..

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma