Tag Archives: cucina

10 film sulla cucina da non perdere

Se il tuo cuore si divide tra la passione per la cucina e quella per il mondo del food, ecco quali sono i 10 film sulla cucina che non puoi non vedere (e rivedere). La cucina e il cinema sono un connubio delizioso. Sono tanti i film in cui il cibo ricopre il ruolo del Continua a leggere..

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#LoChefConsiglia34

Tagged: Carlo Cracco, chef, cibo, cucina, ricette

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Torta al Cocco Cuore Marmellata

Se state cercando un dolce a dir poco goloso e facilissimo e veloce da realizzare, la Torta al Cocco Cuore Marmellata fa proprio al caso vostro! E’ ottima in qualunque momento della giornata, dalla prima colazione, alla merenda, al dopocena. Prepararla è facile: useremo solamente una ciotola capiente e qualche cucchiaio da cucina, niente utensili Continua a leggere..

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Osimo… bella scoperta! Parte seconda.

Nella prima parte vi avevo lasciato sul tragitto verso il Duomo di San Leopardo, altro gioiello di Osimo, le cui origini si perdono nella notte dei tempi. La primissima costruzione di questo edificio risale al 49 a.C., in epoca romana, quando Cesare fece costruire sul colle Gòmero un tempio dedicato ad Esculapio Dio della medicina, in ringraziamento Continua a leggere..

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Gnocchi di patate dolci , un piatto semplice e veloce

La patata dolce, conosciuta anche come patata americana è un ortaggio proveniente dalle zone tropicali dell’area americana coltivata già 5000 anni fa. Si è poi diffusa tanto in Europa quanto in Asia ed è particolarmente famosa in Giappone dove viene consumata cruda per contrastare il diabete. Si pensa erroneamente che la patata dolce contenga più Continua a leggere..

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Come fare i cannolicchi o cannelli gratinati

Come fare i cannolicchi o cannelli gratinati Come fare i cannolicchi o cannelli gratinati? Ecco la ricetta completa per preparare questo mollusco. I cannolicchi o cannelli, detto alla marchigiana, sono dei molluschi dal sapore delicato e gradevole. In pescheria vengono venduti in mazzetti da un kg circa che vengono tenuti i piedi. Per sapere se Continua a leggere..

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NUOVO VIDEO: Pentola a pressione elettrica AICOK, la mia prova per voi

Iniziamo l’anno del blog con la mia prima video recensione, la pentola a pressione elettrica. Il mio nuovo braccio destro in cucina, da quando è arrivata non posso più farne a meno.Guardate il video per scoprire tutte le sue funzioni, e mi raccomando se vi è piaciuto il video lasciatemi un Like! Qui sotto trovate Continua a leggere..

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Cucinaforisma 742

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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#LoChefConsiglia33

Tagged: Carlo Cracco, chef, cibo, cucina, ricette

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Contest #lamiacucinadelsenza: tartufini al pistacchio, cocco e tè matcha

La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini – scrittore e affermato giornalista milanese che dal 1990 ad oggi ha scritto ben 20 libri sul vino e la gastronomia – approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di Continua a leggere..

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