Tag Archives: cucchiaio

Bombolotti al farro con cavolfiore alla curcuma e humus di ceci al prezzemolo

Avrete a cena amici vegetariani o vegani? Vi consiglio di proporgli questo primo piatto perché, oltre ad essere perfetto per chi segue questo tipo di alimentazione, è veramente squisito!!  Un primo piatto light e pieno di nutrienti!  Provatelo, anche se non siete vegetariani o vegani, perché è ottimo e salutare, ogni ingrediente di questo primo Continua a leggere..

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Biscotti con le arachidi

Ingredienti per 4 persone: Zucchero = 150 gr Arachidi = 125 gr di arachidi dolci Olio extravergine d’oliva Albume = 1 Aroma di limone = ½ cucchiaio Sale Preparazione: Scaldate il forno a 180. Tostate le arachidi sulla griglia. Montate l’albume in una ciotola e aggiungete l’aroma di limone, un pizzico di sale e lo Continua a leggere..

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Pizza senza impasto senza glutine

Pizza senza impasto senza glutine La ricetta che aspettavate è arrivata: la Pizza senza impasto senza glutine! Vi anticipo che una volta provata questa ricetta, non ne farete più a meno. Per preparare la Pizza senza impasto e senza glutine si sporca solo una ciotola ed un cucchiaio di legno, in soli cinque minuti. Zero Continua a leggere..

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Crostata d’autunno con crema di castagne

Crostata d’autunno con crema di castagne, proprio adatta alla stagione quando si ha bisogno di carica per affrontare le giornate che si accorciano. Leggermente diversa dalle classiche crostate anche nell’impasto e tanto buona… Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 8 Costo: Basso Ingredienti 270 g Farina 00 50 g Amido di mais Continua a leggere..

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LASAGNE DI VERDURE….

Le preparazioni piu’ conosciute come le Lasagne, sono anche le più versatili, perchè basta cambiare il condimento e ogni volta si porta in tavola un piatto differente, basta solo fare tesoro dei prodotti stagionali e il gioco e’ fatto…, oggi ho voluto provarle aggiungendo la verdura di stagione, e direi che sono state gradite dal Continua a leggere..

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Vegan Healthy Dark chocolate super bites

Vegan Dark chocolate super bites-they’re just as pretty as they are delicious! Queste delizie si preparano in 10 minuti. Sciogli a bagnomaria il cioccolato, con un cucchiaio forma sulla carta forno dei dischi sottili, e decora a piacere (io ho scelto mandorle, noci, bacche di goji, mirtilli ed uvetta disidratata).  Attendi circa 30/40 minuti per Continua a leggere..

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Crostata di funghi e scamorza

Crostata di funghi e scamorza, ideale come cena ma anche tagliata a piccole fettine per antipasto, in un buffet o per una cena tra amici quando ognuno collabora nel portare la propria specialità… Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti 1 Pasta brisé Per il ripieno 500 g Funghi Continua a leggere..

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Foglie di vite ripiene con carne (lahma a waraqa)

Ciao! Come sapete qui in Palestina noi svuotiamo quasi tutte le verdure e le riempiamo con riso e carne e non solo, anche le foglie fanno le loro parti,  vengono ripiene e arrotolate, tante volte cotte assieme alle verdure ripiene come le zucchine e le melanzane, mia madre ad esempio è capace a farle una Continua a leggere..

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Torta Ricotta e Noci

Se state cercando una Torta soffice, leggera e facile da preparare, la Torta Ricotta e Noci fa proprio al caso vostro! E’ ottima per la prima colazione, soprattutto se scaldata al microonde per qualche secondo, ma è perfetta anche per la pausa pomeridiana, accompagnata magari da un te caldo. Possiamo personalizzare la Torta Ricotta e Continua a leggere..

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Crostata di Zucca

La crostata di Zucca è un dolce facile e veloce da preparare, perfetto per l’autunno. Si tratta di una Crostata cremosa ripiena di una crema a base di Zucca. E’ leggera, quindi perfetta sia per la prima colazione che per la pausa pomeridiana. Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo Continua a leggere..

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