Tag Archives: cucchiai

Torta al cioccolato al microonde

Spesso capita di essere colti da quella voglia irrefrenabile di dolce, che solo un dessert può placare. E se manca il tempo cosa c’è di meglio che improvvisare una golosa torta da cucinare in pochi minuti? L’unica accortezza che dovrete avere è rispettare fedelmente le dosi, per avere un risultato ottimale, e utilizzare una tazza Continua a leggere..

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Gnocchi al pesto di zucchine

Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate a pasta bianca 280 g di farina 300 g di zucchine 20 g di pinoli 2 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga sott’olio 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 rametto di menta sale  Preparazione Spazzolate le patate e lessatele per circa 30 minuti. Scolatele, lasciatele Continua a leggere..

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Mug cake con cuore morbido al microonde

MUG CAKE CON CUORE MORBIDO INGREDIENTI: 30 gr di burro 1 uovo 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di zucchero vanigliato 2 cucchiaini di panna fresca 2,5 cucchiai di cacao amaro 6 cucchiai di farina ½ cucchiaino di lievito in polvere 2 o 3 quadretti di cioccolato PROCEDIMENTO: Sciogliete il burro in una ciotola per Continua a leggere..

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chia semi : pudding

chia semi : pudding 3 – 4 cucchiai di semi di chia sciroppo d’acero 1 baccello di vaniglia per decorare granella di pistacchi fave di cacao al cioccolato preparazione versate il latte di mandorla con i semi di chia in una ciotola piuttosto ampia  aggiungete lo sciroppo d’acero  e la polpa di vaniglia  grattugiata con Continua a leggere..

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Pizza di scarole

La pizza di scarole è un gustoso rustico con un ripieno a base appunto di insalata scarola, arricchito da olive nere, capperi e uvetta. E’ veramente appetitoso ma anche sano per l’abbondanza di verdura. La pasta si può preparare in casa, se si ha tempo, oppure si può comprare un paio di rotoli di pasta Continua a leggere..

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RISOTTO al SALMONE e FRAGOLE

Ingredienti: 250g riso Thay, 250g salmone affumicato tagliuzzato, 200g fragole a dadini, 40g cipolla tritata finemente, 100ml marsala, 500ml brodo vegetale, 30g grana grattugiato, 2 fragole tagliate a 1/2, glassa di aceto balsamico, olio, sale Appassire la cipolla in 3 cucchiai d’olio, a fiamma dolce, per 10 minuti; unirvi il salmone e  rosolar 3 minuti, Continua a leggere..

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Burro di arachidi fatto in casa!

Il burro di arachidi è una crema tipica della cucina statunitense. ( Scopri tante curiosità sulle arachidi clicca QUI) Si può facilmente preparare a casa con pochissimi ingredienti: in questo modo si ottiene un prodotto sicuramente più sano rispetto a quelli che si trovano abitualmente in commercio, perché privo di conservanti. Sembra che la preparazione Continua a leggere..

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Cake alle mandorle ricotta e mirtilli

3 uova BIO 4 cucchiai di zucchero integrale 40 ml di olio di semi 100 gr di farina di mandorle 80 gr di mirtilli freschi 100 gr di ricotta farina integrale q.b 1 bustina di… Altro

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Filetti di platessa croccanti

Sono sempre in cerca di piatti gustosi e semplici per i miei bambini e questo è uno dei miei preferiti: filetti di platessa croccanti. Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa piccoli 4 cucchiai di farina di mais 1 cucchiaino di paprika sale olio Etra Vergine di Oliva limone   Condite i filetti di Continua a leggere..

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Muffin integrali senza burro con cremino / No-butter whole wheat muffins with gianduia milk chocolate

Ingredienti per 6 muffins: 150 gr di farina integrale 50 gr di zucchero di canna 1 tazzina di olio di semi 2 uova 3 cucchiai di acqua 1 pizzico di sale fino integrale cremino (cioccolato gianduia al latte) Procedimento: Accendere il forno a 180°C. In una ciotola sbattere le 2 uova con lo zucchero e Continua a leggere..

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