Tag Archives: cucchiai

Torta alla robiola

Torta alla robiola Torta alla robiola: una cheesecake a base di robiola e panna, dalla consistenza morbida e cremosa, una delizia per il palato. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la base Biscotti secchi 200 g Burro 100 g Zucchero 2 cucchiai Per il ripieno Robiola Continua a leggere..

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Penne con zucchine e gamberetti al curry

Le penne con zucchine e gamberetti al curry è un classico della cucina italiana con in più un tocco di orientale. Il curry dà carattere e un profumo intenso a questo piatto già interessante di suo. Io lo preparo spesso e incontra sempre i gusti della mia famiglia. Provate anche voi questo abbinamento di sapori! Continua a leggere..

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Spaghetti integrali tonno e Limone

Spaghetti integrali tonno e limone Spaghetti integrali tonno e limone, un primo piatto semplice e veloce da preparare  dal gusto fresco e profumato per la presenza del limone e del basilico. Il condimento è tutto a freddo senza cottura, il che lo rende ancora più speciale e leggero. Ho mangiato questo primo piatto tempo fa Continua a leggere..

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Gnocchi con pomodorini e pesto di rucola

Gnocchi con pomodorini e pesto di rucola, ottimo abbinamento, un piatto fresco e decisamente ideale per la stagione calda. Un condimento semplice e con un profumo incredibile e l’abbinamento non è solo per il gusto ma anche per ciò che contengono le patate degli gnocchi, la rucola molto benefica e i pomodori che tra le Continua a leggere..

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Rose di focaccia al pomodoro

  La volete un’idea golosa, facile e stuzzicante per un finger food? Eccola: le mie rose di focaccia.Si preparano in un lampo e sono perfette in mille occasioni: il buffet di una cena in piedi, un picnic, o anche una merenda veloce e saporita. Io ho usato per realizzarle una base per focaccia pronta e Continua a leggere..

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Pasta con tonno e carciofi

La pasta con tonno e carciofi è un primo piatto di quelli che si preparano velocemente e senza troppi passaggi, un primo piatto “sprint”, che si prepara in pochi minuti, togliendo ovviamente il tempo che impiegherete per la pulizia dei carciofi (ma se volete renderlo veramente veloce, potete utilizzare tranquillamente i cuori di carciofo surgelati). Continua a leggere..

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CHIFFON CAKE ALLA NUTELLA

CHIFFON CAKE ALLA NUTELLA Lo chiffon cake alla nutella è una ciambella super deliziosa e profumata, è sofficissima una vera nuvoletta, rimane morbida per giorni ed è realizzata senza uova e burro ! CHIFFON CAKE ALLA NUTELLA INGREDIENTI : per uno stampo  350 ml. di latte 200 g. di farina 50 g. fecola di patate Continua a leggere..

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Mezzi paccheri alla crema di zucchini con pomodorini e gamberetti

La pasta zucchini e gamberi è un classico della cuna italiana, oggi per darle un tocco un po’ più moderno ha trasformato gli zucchini in una crema avvolgente e ho aggiunto dei pomodorini leggermente grigliati. Ingredienti per 4 persone: 300 grammi di pasta grossa (io ho usato i mezzi paccheri) 2 zucchine  Timo fresco 2 Continua a leggere..

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crema pasticciera Melarossa

oggi vi propongo una crema pasticciera leggera ma molto buona non sembra per niente light viene dal sito Melarossa ma vediamo cosa  ci occorre  1 uovo 2 cucchiai di zucchero 30 gr di amido di mais io ho usato la farina 00 250 ml di latte io scremato aroma di limone o vaniglia come si Continua a leggere..

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Baba Ganoush, un dip di melanzane speciale!

Alle melanzane non so rinunciare, appena le vedo transitare dal fruttivendolo devo assolutamente provarle. Nell’orto ne metto sempre dalle 6 alle 8 piantine (che per le dimensioni dello stesso vi assicuro che sono tante) e quando siamo in piena stagione e la produzione abbonda le metto pure in freezer (gia affettate e grigliate, oppure giò Continua a leggere..

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