Tag Archives: cucchiai

La treccia alla nutella

La treccia alla nutella Ingredienti: Farina 400 gr Burro 100 gr Uova 2 Lievito 1 cubetto (25 gr) Zucchero 4 cucchiai Nutella 500 gr Preparazione Treccia alla Nutella: Cominciamo, disponete la farina a fontana, quindi aggiungete le uova, lo zucchero, il burro fuso; fate sciogliere il lievito in poco latte tiepido e versate anch’esso nella Continua a leggere..

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Chitarrina con Salsiccia e Zafferano

Insalatiera Bisetti Shop Macina sale & pepe Bisetti Shop Ingredienti: 250 g di Chitarrina – Linea Cuor d’Abruzzo Pasta.Ma 2 Salsicce 1 bustina di Zafferano di Navelli (L’Aquila) 1/2 cipolla tritata 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto di salvia e rosmarino 2 cucchiai di Grana grattugiato 40 g di Burro chiarificato Inalpi 1 Continua a leggere..

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COUS COUS ALLE VERDURE

Ingredienti: 200  gr di cous cous precotto 180  gr di zucchine  (2 zucchine) 200  gr di melanzana (1 piccola) 150  gr di porro  (1 piccolo) 120  gr di carote  (2 medie) 200  gr di fesa di tacchino sale olio d’oliva curry curcuma peperoncino in polvere coriandolo fresco (o in bacche) 3  foglie di menta 3  Continua a leggere..

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Calzone farcito alla bolognese

Ingredienti per 4 persone:Per la pasta: 400 g di farina 00 250 ml di acqua 1/2 panetto di lievito di birra 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero sale Per il ripieno: Cubettato di mozzarella Ansape-Terrantica q.b. 200 g di mortadella 250 ml di salsa di pomodoro 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Continua a leggere..

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Semifreddo allo yogurt e mirtilli

Il semifreddo allo yogurt e mirtilli è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto per gli amanti dello yogurt e della frutta. E’ perfetto come fine pasto nel periodo estivo, ma è anche una golosa merenda. Non servono particolari attrezzature, vi servirà solo uno stampo da budino in silicone. Io ho utilizzato, per l’occasione il Continua a leggere..

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Muffin al cacao con gocce di cioccolato

I Muffin al cacao con gocce di cioccolato sono una variante tra i tantissimi modi di preparare e decorare questi golosi dolcetti. I muffin vengono preparati separando gli ingredienti secchi da quelli  liquidi e poi mescolandoli solo con una spatola o un cucchiaio di legno in modo che rimangano belli morbidi. Sicuramente sarà la merenda Continua a leggere..

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Torta alla robiola

Torta alla robiola Torta alla robiola: una cheesecake a base di robiola e panna, dalla consistenza morbida e cremosa, una delizia per il palato. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la base Biscotti secchi 200 g Burro 100 g Zucchero 2 cucchiai Per il ripieno Robiola Continua a leggere..

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Penne con zucchine e gamberetti al curry

Le penne con zucchine e gamberetti al curry è un classico della cucina italiana con in più un tocco di orientale. Il curry dà carattere e un profumo intenso a questo piatto già interessante di suo. Io lo preparo spesso e incontra sempre i gusti della mia famiglia. Provate anche voi questo abbinamento di sapori! Continua a leggere..

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Spaghetti integrali tonno e Limone

Spaghetti integrali tonno e limone Spaghetti integrali tonno e limone, un primo piatto semplice e veloce da preparare  dal gusto fresco e profumato per la presenza del limone e del basilico. Il condimento è tutto a freddo senza cottura, il che lo rende ancora più speciale e leggero. Ho mangiato questo primo piatto tempo fa Continua a leggere..

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Gnocchi con pomodorini e pesto di rucola

Gnocchi con pomodorini e pesto di rucola, ottimo abbinamento, un piatto fresco e decisamente ideale per la stagione calda. Un condimento semplice e con un profumo incredibile e l’abbinamento non è solo per il gusto ma anche per ciò che contengono le patate degli gnocchi, la rucola molto benefica e i pomodori che tra le Continua a leggere..

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