Tag Archives: crostata

Nel cestino di comare Maria, c’erano alcune mele verdi del suo albero ed oltre a farci  una bella granita, ho pensato di preparare  questa crostata con base morbida  per gli ospiti che stasera saranno con noi a cena. Ho cercato di accostare i gusti che più ci piacciono: il cioccolato bianco assieme al limone sono tra i Continua a leggere..

Pranzo in famiglia… crostata con crema frangipane alle pesche… Il mio compito è stato quello di preparare il dolce. Ma il caldo era veramente tanto e la voglia si accendere il forno frenava il mio solito entusiasmo nel preparare e sperimentare qualcosa di buono e nuovo. La scorsa settimana la mia ragazza più piccola è Continua a leggere..

La crostata alla marmellata è un dolce semplicissimo, forse il più adatto da consumare a colazione; è energetico e allo stesso tempo leggero.Le crostate si possono farcire in mille modi, ma se la marmellata è buona e la pasta frolla è fatta bene, questa è davvero irresistibile. Ingredienti:-3 hg di farina-1,5 hg di zucchero-1,3 hg Continua a leggere..

Crostata di frutta un dolce facile Dolce intramontabile la crostata di frutta un dolce facile che si può preparare con la frutta che la stagione offre e che è sempre gradito a tutti, grandi e piccoli. Per prepararla è molto utile lo stampo per la base che permette di distribuire la crema nella parte interna delimitata dal bordo, la base Continua a leggere..

Tra i dolci  più preferiti dagli Italiani e non solo, troviamo un dolce tradizionale che attraversa lo stivale da nord a sud: la crostata di mele . Chiusa con uno strato superiore, con dentro uvetta o altra frutta secca e’ sucuramente il dolce che ci accompagna in tutte le occasioni anche per una bella cena  Continua a leggere..

Se avete voglia di un dolce semplice ma gustoso, questa crostata con frolla all’olio e confettura di pesche è perfetta.  Chi lo dice che nelle frolle è necessario il burro per essere friabili e croccanti? La ricetta è stata presentata durante uno show cooking del Maestro pasticcere Stefan Krueger durante la scorsa edizione del Cake Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima la Crostata di patate e prosciutto. La crostata di patate e prosciutto è una variante al classico gateau di patate. Inoltre la Crostata di Patate e Prosciutto è anche più versatile. Preparare la Crostata di patate e prosciutto è semplicisissimo. Se non avete lo stampo furbo Continua a leggere..

Come vi ho già raccontato, ieri, ho avuto il coraggio di accendere fornelli e forno! Ho fatto una MARMELLATA SENZA PECTINA e…non poteva mancare…una CROSTATA! Questa crostata l’ho fatta “leggera” in quanto non ho utilizzato né il burro e né le uova…inoltre, io amo utilizzare altre farine come quella di Kamut o di farro, molto Continua a leggere..

Crostata meringata di crema e frutta Una tortina fresca e veloce, ideale in estate. Nel mio caso, preparata per festeggiare l’onomastico di S.Anna Occorrente: Pasta frolla Pasta frolla con: Farina gr 190 Burro gr.70 Zucchero a velo gr 70 1 uovo piccolo Limone grattugiato Crema pasticcera aromatizzata al limone ( ricetta nelle creme ) Meringa italiana con Continua a leggere..

Buongiorno amici, buon sabato. Vi propongo la mia seconda videoricetta, questa buonissima torta per la colazione o la merenda. Secondo me, va bene in tutti i momenti della giornata, quando ci assale la voglia di qualcosa di dolce, una fetta di crostata ed un bicchiere di latte di mandorle è proprio quello che ci vuole. Continua a leggere..