Tag Archives: crostata

Crostata di Savoiardi al Limone

CONDIVIDI: La Crostata di Savoiardi al Limone è un semifreddo goloso, bello da vedere e facile da realizzare. E’ ottima per qualsiasi occasione: per una prima colazione golosa oppure per un fresco dopo cena. Il guscio è appunto fatto con Savoiardi inzuppati nel latte, potete però usare un liquido a piacere, come liquori o succhi Continua a leggere..

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Crostata al tiramisù

  Questa rivisitazione del classico tiramisù è un dolce molto gradevole e di bell’aspetto.  Risulta ottima la combinazione tra la croccantezza del guscio di pasta frolla e la morbidezza della crema mascarpone. Ingredienti 3 uova 110 g zucchero 110 g burro 250 g di farina 8 g lievito per dolci 50 ml caffè ristretto per Continua a leggere..

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Confettura di prugne

Tante prugne a disposizione e non sapete bene cosa farci? Oggi prepariamo insieme la marmellata di prugne, meglio conosciuta come confettura di prugne perché come saprete tutti, si definisce marmellata solo il prodotto ottenuto dagli agrumi! Grazie al nonno del mio fidanzato in questio periodo sono letteralmente sommersa dalle prugne, così mi son detta: “Quale Continua a leggere..

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crostata morbida alle fragole

Pronti per il dolce di Ferragosto? Deve essere goloso, veloce e anche un po’ peccaminoso. La mia proposta è una crostata morbida al profumo del limone con un mare di panna e mascarpone nel quale ondeggiano come vele fettine di fragole.

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Crostata Fredda Tiramisù

CONDIVIDI: La Crostata Fredda Tiramisù è una variante del famoso dolce italiano. Invece che formare i classici strati di crema e savoiardi, faremo un guscio di savoiardi inzuppati nel caffè che andremo a riempire con la crema, decoreremo poi la superficie con del cacao amaro in polvere. Possiamo personalizzare la Crostata fredda Tiramisù in mille Continua a leggere..

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CROSTATA AL CUORE DI CIOCCOLATO FONDENTE!

Mary….. o Marella come ti chiama Elio, questa torta è per te! Alcuni giorni fa parlando con la mia nuova amica Mariella, mi ha detto della sua sfrenata passione per il cioccolato, premetto che lei è Calabrese e si è trasferita qui per amore, così le parlai de La Molina. Il suo fidanzato è un Continua a leggere..

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Crostata di pizza alla marinara

CROSTATA DI PIZZA ALLA MARINARA Tempo di esecuzione: ·        3-4 giorni per il lievito madre ·        15 minuti preparazione ·        2 ore di lievitazione ·        30 minuti cottura in forno caldo Ingredienti per il lievito madre: ·        100 gr. farina 00  ·        Un bicchierino di aceto di vino rosso Ingredienti per la crostata di pizza: Continua a leggere..

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Crostata fredda alla frutta

E’ il dolce perfetto per l’estate, questa crostata non necessita di cottura, si prepara molto velocemente e senza forno, la base infatti è quella delle cheesecake e la crema si prepara a freddo, per la guarnizione non c’è di meglio…

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Crostata pollo e funghi

La crostata pollo e funghi e una variante casalinga e semplificata della famosa chicken pieinglese. Io vado pazza per la cucina inglese, più o meno contrariamente a chiunque altro, a parte gli inglesi ovviamente! Sono stata in Inghilterra varie volte e ho sempre trovato cose favolose da mangiare, tra le quali questa deliziosa, cremosa, saporita Continua a leggere..

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Crostata morbida al cacao con crema allo yogurt

    Eccomi qui con una torta che sicuramente molti di voi avranno già visto nel web. La particolarità sta nel cuocere Il pan di Spagna in uno stampo da crostata chiamato  “stampo furbo“, che potete vedere qui, in pratica questo stampo permette alla torta una volta capovolta di avere una scanalatura sulla superficie dove Continua a leggere..

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