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  oggi 4 dicembre nel calendario dell’Avvento troviamo un primo piatto   che è anche inserito nel menù idea  la Vigilia di Natale il piatto è un classico della cucina per la Viglia di Natale spero che non vi dispiaccia che abbia unito le due cosemi dispiaceva lasciare poco spazio a una  delle due preparazioni ma  Continua a leggere..

apfelschmarn – omelette di mele dosi per 6 persone ingredienti per apfelschmarn 250 g di polpa di mele senza buccia e  affettata 5 panini raffermi senza crosta bagnati nel latte 1 bicchiere di latte 30 g di uva passa ammollata  e strizzata 1 limone poi 15 g di zucchero un pizzico di sale per la Continua a leggere..

Di sicuro almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato quei curiosi salatini a forma di 8 con un pezzo in più (come li chiamavo da piccola), bene in realtà quei salatini derivano da un tipico pane tedesco, dalla crosta lucida, scura e croccante, il Pretzel, appunto. Siccome mi hanno sempre incuriosito voglio provare a farli Continua a leggere..

Un antipasto sfizioso e gustoso, i bocconcini di wurstel in crosta sono perfetti da proporre in un buffet o durante un aperitivo.Sono sempre divorati da grandi e piccini.Sono semplicissimi e velocissimi da preparare.Provate anche le sfogliatine dolci di pasta sfoglia…velocissime L’articolo Bocconcini di wurstel in crosta semplicissimi proviene da Il mondo di Adry.

L’articolo Gamberi in crosta di sfoglia proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

polpettone in crosta di patate dosi per 4 persone ingredienti per polpettone in crosta di patate 600 g di carne di maiale 2 cipollotti mezzo cucchiaio di curry 3 fette di pancarrè 2 uova due patate 2 cucchiai di farina poi un mazzetto di prezzemolo 30 g di burro olio extravergine di oliva un pizzico Continua a leggere..

Crostata con mela cotogna e renette       La crostata con mela cotogna e renette ė ottima come fine  pasto, merenda, collazione e in qualsiasi monumento della giornata.  Ottima calda qui di vi consiglio di riscaldarla prima di mangiare. Ingredienti per la crostata con mela cotogna erebette  300 gr farina 00 130 gr olio Continua a leggere..

Girelle di pasta sfoglia con zucchine Oggi propongo girelle di pasta sfoglia con zucchine, mortadella e formaggio da gustare come antipasto o spuntino, da preparare con pasta sfoglia pronta. Le preparazioni con pasta sfoglia sono sempre molto sfiziose e in tutti gli antipasti qualcosina a base di pasta sfoglia è sempre gradito. Io ho optato Continua a leggere..

Il polpettone è un secondo piatto molto gustoso e anche semplice da preparare. In pratica non è altro che una grossa polpetta, ma è ancora più versatile perchè possiamo farcirlo con ciò che abbiamo in frigo oppure con gli ingredienti che più prediligiamo. Stavolta io l’ho farcito con spinaci, uova sode e provola affumicata e Continua a leggere..

Torta morbida di cioccolato Ingredienti 300 g di cioccolato amaro 300 g di burro 150 g di zucchero un cucchiaio di Grand Marnier 6 uova burro e farina per lo stampo sale Preparazione 1) Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere con il burro a bagnomaria; separate i tuorli dagli albumi e sbattete i primi con Continua a leggere..