Tag Archives: cioccolato

Biscotti Vegan Cioccolato e Nocciole

Questa ricetta è nata cosi, dalla voglia di creare un biscotto, sano, leggero, ma goloso. Adatto per chi è intollerante a latticini e uova o per chi, semplicemente, sceglie lo stile di vita vegano. C’è voluto qualche tentativo prima di mettere a punto questa ricetta, ma devo dire che ne sono molto soddisfatta!!! Ingredienti: 250 Continua a leggere..

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Semifreddo all’amaretto

Ingredienti per 6 persone250 g di amaretti morbidi, 120 g di zucchero di canna, una bustina di vanillina, 4 cucchiai di liquore all’amaretto, 800 ml di panna, 100 g di cioccolato fondente tritato, burro.Montate la panna in una terrina  insieme allo zucchero e tenetene da parte una piccola parte per la decorazione finale poi  unitevi Continua a leggere..

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BOUNTY

BOUNTY Ricetta con e senza Bimby INGREDIENTI x circa 12 SNACK 200 gr di cioccolato al latte o fondente100 gr di farina di cocco35 gr di burro70 gr di zucchero60 gr di panna liquida non zuccherata (va bene sia quella da cucina che x dolci)PROCEDIMENTO CON IL BIMBY: Mettere lo zucchero nel boccale e polverizzare: Continua a leggere..

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Mini muffin "cadeau", amaretti-cioccolato fondente / zafferano-pistacchio

Ritengo che i regali hand-made / home-made, siano sempre originali e molto apprezzati da chi li riceve.  Anche perché secondo me, un regalo di questo genere, sta a significare che l’hai fatto veramente con il cuore, altrimenti se non ci tenessi tanto alla persona a cui vuoi fare un cadeau, non impegni parte del tuo Continua a leggere..

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DOLCE AL VINO E CIOCCOLATO

 RICETTA DI: GIOVANNA IVANA SANTANGELO Ingredienti: per uno stampo di 26 cm: 4 uova 250 gr di zucchero 200 gr di burro morbido 150 gr di farina 1/8 l di vino rosso (125ml) 1 cucchiaino di cannella 3 cucchiaini colmi di cacao in polvere 150 gr di gocce di cioccolato fondente 150 gr di mandorle Continua a leggere..

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Baci di dama di Tortona

Sto preparando per la prossima domenica dei biscotti facili e carini da far fare ai bambini per il laboratorio di baby cucina. Vorrei far fare ai miei piccoli pasticceri dei biscotti della tradizione italiana e i baci di dama mi sembrano davvero adatti. Si chiamano così perché le due metà unite da un velo di cioccolato, Continua a leggere..

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Torta rovesciata alla ricotta e cioccolato una vera delizia per la festa della mamma

Capita di leggere una ricetta, di apprezzarla e di salvarla nei preferiti con l’intenzione di rifarla al più presto. Capita poi di dimenticarsene per molto tempo fino a quando casualmente,  non ritorna alla memoria e a quel punto non è più possibile rimandare, si scorre la lista dei preferiti sperando di averla davvero salvata e Continua a leggere..

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Le ricette di TuttoFood – Cookies alle nocciole

Eccoci qua con un altro resoconto degli show-cooking di Eridania! Il TuttoFood è stata una delle esperienze più straordinarie della nostra vita e vogliamo ricordarlo in ogni dettaglio. Il magico potere degli avvenimenti importanti: darti la gioia delle cose appena fatte e l’entusiasmo per quelle che ancora devono venire! Come vi abbiamo raccontato nei giorni Continua a leggere..

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Ricetta | Torta a bicchieri al caffè e cioccolato

Se cerchi una torta soffice e facile che sia al cioccolato e caffè e che si possa preparare senza l’utilizzo della bilancia, perché puoi pesare tutti gli ingredienti utilizzando un bicchiere, questa ricetta fa per te. Non sono mai stata una gran bevitrice di caffè, a dire il vero ho iniziato a berlo qualche volta Continua a leggere..

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Torta budino bigusto vegan

Questa torta l’ho preparata qualche settimana fa per una gara di dolci vegan organizzata per aiutare i pelosetti del gattile della mia città.Ogni tanto mi capita di preparare dolci o senza uova, o senza burro, o senza latte,  ma così del tutto vegan mai. Durante la gara ho avuto modo di assaggiare  i dolci degli Continua a leggere..

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