Tag Archives: cioccolato

Muffin con cioccolato kinder un’ottima idea semplice e veloce per riciclare il cioccolato dell’uovo di Pasqua

Buon inizio settimana!! Finalmente il monitor è stato sostituito e sono di nuovo online ^_^Mi siete mancati!!!! Come state?Spero tutto bene ^_^ Quanto cioccolato delle uova di Pasqua avete ancora da smaltire??? Io assai, un bel barattolo di cioccolato fondente (il mio preferito!!!), un altro di cioccolato al latte e ancora più di mezzo di Continua a leggere..

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NESQUIK CON IL BIMBY

NESQUIK CON IL BIMBY preparato solubile da sciogliere nel latte  200 g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro 120 g di cioccolato fondente o al latte Preparazione: Mettere nel boccale del Bimby la cioccolata a pezzi e portare da velocità dea 1 a 10 polverizzandola per pochi secondi senza farla sciogliere .Mettere da parte….Mettere Continua a leggere..

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Chiffon cake al cioccolato

La chiffon cake è una ciambella che arriva dalla pasticceria americana ma molto conosciuta anche qui da noi. Si caratterizza per un impasto talmente soffice da sembra una nuvola. Dopo l’esperimento della Chiffon cake alla vaniglia, ci siamo cimentate in quella al cioccolato! Buon lunedì…. Ingredienti: 6 uova XL + 1 albume 200 gr di Continua a leggere..

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Tortine al cioccolato

Ingredienti  Farina tipo 0 200 gr. Frumina 50 gr. Cioccolato (a latte o fondente) 100 gr.   Zucchero 250 gr. Uova 5 Olio di semi 100 ml. Latte 100 ml. Vaniglia una bustina Cannella un pizzico miele millefiori un cucchiaino Lievito per dolci mezza bustina Bicarbonato un pizzico Tempo Preparazione: 25 minuti Tempo Cottura: 25 Continua a leggere..

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Praline di pasta di mandorle (“A volte ritornano”…)

A volte, nella carriera di insegnante, ti può capitare, inaspettatamente, di ricevere una mail che recita più o meno così “Prof, credo sia proprio arrivato il momento di fare due chiacchiere”. Può capitare che queste parole ti lascino un po’ sorpresa, perché chi le scrive è una tua ex alunna, ormai universitaria, che non vedi Continua a leggere..

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Bigné – Pasta choux

Altra ricetta base della pasticceria. Tallone di Achille per molti, per altri invece di facile realizzazione. La prima volta che li ho provati non sono venuti bene (si sono afflosciati,  ma li ho comunque mangiati), così poi prima di rifarli ho chiesto un po’ di informazioni in un gruppo di facebook, per riuscire a realizzarli Continua a leggere..

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TORTA AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE E PANNA

  RICETTA DI: FRANCA E PINO D’ANGELO Ing x la torta g 200 cioccolato fondente, g 100 burro g 100 zucchero g 100 latte, 4 uova 1/2 bustina lievito x dolci g 200 farina fragole g 500 Panna ml 500 cioccolato a scagliette g 50 zucchero x la panna g 100 Mettere in un tegamino Continua a leggere..

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Sbriciolata di Ricotta e Amaretti con scaglie di cioccolato

Buon Lunedi amici….e iniziamo la settimana in dolcezza con la Sbriciolata di Ricotta e Amaretti con scaglie di cioccolato. La sbriciolata di ricotta e amaretti con scagli di cioccolato, è una torta facile da preparare. In realtà questa torta è stata un esperimento….e delle amiche mi hanno fatto da cavia. Volevano un dolce buono e Continua a leggere..

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Torta di noci al cioccolato

Cosa vi serve… Burro 120 gr Zucchero semolato 250 gr Uova 4 Farina 100 gr Cacao in polvere 50 gr Mandorle in polvere 100 gr Noci in polvere 150 gr Farina 50 gr Rhum 2 cucchiai Lievito in polvere per dolci 1 bustina Come si fa… Lavorate a crema, con una frusta elettrica, 100 gr Continua a leggere..

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Biscotti farciti al cioccolato – Ricetta

Biscotti farciti al cioccolato – Ricetta L'Oro in Tavola Ricetta dolce semplice e veloce: biscotti farciti ripieni al cioccolato. Abbiamo già preparato dei biscotti al burro con cioccolato. I biscotti ripieni di cioccolato hanno la forma di bocconcini e le dimensioni di dolci mignon. Se si desidera preparare altri dolci particolari ideali per feste o Continua a leggere..

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