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Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido una vera e propria delizia per il palato, una coccola a cui è difficile resistere, facile da preparare e abbastanza veloce da realizzare, si può preparare in anticipo, per poi cuocerlo al momento opportuno oppure si può fare tutto nello stesso momento e velocemente come ho fatto io. Continua a leggere..

Sono sempre in ritardo con la pubblicazione delle ricette di Pasqua difatti queste uova sono state fatto lo scorso anno!!!Quest’anno le replicherò perchè sono davvero buone col riso soffiato ed il cioccolato.Le avevo già pubblicate qualche anno fa ma sono felice di riproporle anche se quest’anno conto di decorarle alternando Ghiaccia reale e Pasta di Continua a leggere..

PLUMCAKE AL CAFFE’, CIOCCOLATO E RICOTTA Un dolce Perfetto! Facile, Sofficissimo ed Umido! Ottimo in ogni occasione: Colazione, Merenda ed anche a Fine Pasto non deluderà mai! Gli Ingredienti per realizzare il Plumcake al Caffè, Cioccolato e Ricotta, sono semplici e di facile lavorazione. Una volta pronto si conserva per più giorni soprattutto se avvolto Continua a leggere..

Una golosissima torta al cioccolato vi attende per festeggiare la Pasqua in tutta dolcezza.Un dolce pan di spagna al cacao, semplicissimo da realizzare, vi stupirà con una farcitura realizzata con crema spalmabile al cioccolato, quella che preferite, oppure realizzata seguendo questa ricetta “home made”. La copertura è altrettanto deliziosa ed estremamente morbida e delicata.E’ una Continua a leggere..

Le uova di cioccolato sono per tradizione il regalo piu’ gettonato per i bambini a Pasqua, certo anche i grandi non disdegnano mai…..oggi vi raccontiamo come prepararle a casa, sicuramente rendendo il vostro dono personalizzato, bisogna per prima cosa acquistare lo stampo in policarbonato ormai si trovano ovunque e di tutte le misure….. Ingredienti: ( Continua a leggere..

dolcetti di pasqua – charlotte dosi per  12 persone ingredienti 700 g di panna fresca un pan di spagna di 400g 21 cm di diametro 300g di crema pasticciera 50 g di gran marnier 25 g di gelatina in fogli 7 ovetti di cioccolato un albume petali di primule cannella cacao zucchero semolato zucchero a Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Tartufi oreo ricetta facile. Tartufi oreo ricetta facile e veloce da fare, occorrono solo tre ingredienti e il gioco è fatto,anzi il tartufo… Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 14 biscotti oreo 80 g di philadelphia 200 g di cioccolato bianco 2 biscotti oreo sbriciolati per decorare Tritate i biscotti oreo finemente, aggiungete Continua a leggere..

Un anno fa circa veniva alla luce Martino, il mio lievito madre. Da allora l’ho rinfrescato amorevolmente molte e molte volte. Il primo esperimento era stata la Colomba Pasquale al cioccolato. Poi si sono susseguiti diversi altri esperimenti (alcuni riusciti, altri meno) che non ho però fotografato e riportato qui sul blog. In quest’anno ho imparato soprattutto Continua a leggere..

Volete personalizzare il vostro uovo al cioccolato? Eccovi un breve tutorial su come decorare un uovo di Pasqua con ghiaccia reale. Questo tutorial è nato con lo scopo di aiutare quelle persone, che vogliono cimentarsi nella decorazione Uova di Pasqua fai da te,  così da ottenere un’uovo al cioccolato unico. Ci sono diverse tecniche per Continua a leggere..

 Ecco un classico della pasticceria!! I favolosi e senza tempo.. baci di dama, golosi e semplici ma nello stesso tempo sofisticati, la tradizione in un piccolo e dolce bacio.  Ingredienti 250 g     farina “00”      250 g     burro 250 g     zucchero semolato 250 g     mandorle q.b.       sale (un pizzico) 150 g     Continua a leggere..