Tag Archives: cioccolato

Cheesecake al Cioccolato e Caffè

Se state cercando un dolce golosissimo super cioccolato, il Cheesecake al Cioccolato e Caffè fa esattamente al caso vostro! Si tratta di un dolce particolarmente ricco, adatto sia come colazione golosa che come dessert solo pasto. Posiamo personalizzare il Cheesecake al Cioccolato e Caffè in mille modi diversi: utilizzando il tipo di cioccolato, la marmellata Continua a leggere..

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Torta al cioccolato fondente senza glutine

Non è un segreto che i miei cari amino i dolci al cioccolato, il blog ne è pieno, ma è la prima volta che preparo un dolce che non abbia un solo grammo di farina.Sì, avete letto bene, senza farina, quindi non sostituendo la farina 00 con farine senza glutine, ma proprio eliminando la farina Continua a leggere..

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SALAME DI CIOCCOLATO AL CAFFÈ E NUTELLA (senza uova)

Il salame di cioccolato, uno dei dolci più semplici e veloci da realizzare, perfetti per quando non si ha molto tempo a disposizione, ma non si vuole rinunciare al dolcetto. Di questo dolce esistono un’infinità di varianti…oggi ve lo propongo aromatizzato al caffè, senza uova e con un cucchiaio di Nutella che lo rende morbido Continua a leggere..

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Ossa di mandorle

Le ossa di mandorle sono dei biscotti golosi e facili da preparare, perfetti per la festa di Halloween e non solo. Sono gustosissimi, poiché anche questo tipo di biscotti, proprio come le fave dei morti, contengono le mandorle al loro interno. Inoltre costituiscono una simpatica idea da preparare con i più piccoli di casa, divertendosi Continua a leggere..

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Salame al cioccolato vegan

Settembre è un mese denso di occasioni per stare insieme alla mia famiglia, si festeggiano diversi compleanni e ci si rilassa dopo le attività estive. Ho cucinato molto, fotografato poco, pubblicato post per nulla, purtroppo. Meno male che c’è il gioco Scambiamociunaricetta, altrimenti chissà quando avrei pubblicato una ricetta, e questa è un vero peccato Continua a leggere..

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Moretti di riso soffiato Annaincasa

Il caffé è sicuramente speciale se accompagnato da un dolcetto semplicissimo ma golosissimo da preparare. Ingredienti 100 g di riso soffiato350 g di cioccolato al latte2 cucchiaino di burro100 g di cioccolato fondente per la copertura Preparazione In una piccola casseruola sciogliere il cioccolato precedentemente tritato con un cucchiaino di burro (tolto dal totale in Continua a leggere..

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Crostata integrale con marmellata di arancia e cioccolato

Ingredienti : 150 gr farina integrale 150 gr farina 00 1 gr lievito per dolci 150 gr burro morbido 85 gr zucchero 1 pizzico sale 2 uova 1 baratolo marmellata di arance scaglie di cioccolato qb. biscotti tritati qb. Preparazione : Setacciare le farine insieme al lievito e metterle in una terrina. Aggiungere lo zucchero Continua a leggere..

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Torta Ricotta e Cioccolato

La Torta Ricotta e Cioccolato è uno dei dolci al cioccolato più buoni! Leggera e cremosa, è perfetta per ogni occasione, dalla colazione al dopocena farete  sicuramente un figurone. Si prepara utilizzando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare, come appunto ricotta, cioccolato fondente ecc. Possiamo personalizzare la Torta Ricotta e Cioccolatini mille Continua a leggere..

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Torta bavarese con glassa rocher

Un dolce sontuoso, regale, perfetto per un compleanno goloso: la Torta bavarese con crema rocher ti aspetta! Io l’ho pensata e preparata per il compleanno di una delle mie figlie ed è stata un successone! Vi consiglio di iniziare il lavoro alcuni giorni prima, preparando la dacquoise e l’inserto di ganache che vanno congelati per Continua a leggere..

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Penne rigate al ragù di pollo con zucca e cavolfiore

Le penne rigate al ragù di pollo con zucca e cavolfiore costituiscono un primo piatto unico e gustoso, da preparare le domeniche o nei giorni di festa. Questo primo è così goloso che vi conquisterà al primo assaggio, inoltre può essere preparato sia in padella, sia al forno. Quella al forno sarà solo una cottura Continua a leggere..

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