Tag Archives: cioccolato

Drip cake

La drip cake è una torta originaria della Gran Bretagna il cui  nome significa ” torta che cola “, una meraviglia prima per gli occhi poi per il palato.E’ una torta imponente e gustosa, formata da strati di torta al cioccolato alternati a  crema mascarpone . Il tocco finale è dato dalla glassa al cioccolato Continua a leggere..

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Angel cake alla vaniglia e frutta mista

Con un pò di albumi di avanzo dalle uova utilizzando solo il tuorlo per altri preparazioni, ecco che vita hanno preso. Pochi ingredienti e abbondante frutta hanno colorito il tavolo e hanno portato allegria al cuore e al palato. Una carica di bontà per iniziare la giornata !Ingredienti : 320 gr di albumi (circa 9-10 Continua a leggere..

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Mousse di avocado

Si lo so può sembrare una eresia ma in realtà è una cosa di una bontà "stratosferica"! Un dolcetto fresco da gustare senza troppi sensi di colpa ma che appaga il palato. Si prepara con due semplici ingredienti e, soprattutto, in un nanosecondo. Oltre ad essere gustata in qualsiasi momento della giornata, la possiamo utilizzare Continua a leggere..

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Crema bavarese alla nocciola

La crema bavarese alla nocciola è un dolce al cucchiaio goloso e cremosissimo, così buono da divorare a cucchiaiate. Ho preparato questa crema per preparare la buonissima torta 7 veli e per prepararla ho usato la solita crema base per bavarese, la panna montata e ovviamente le nocciole! La crema bavarese alla nocciola non è Continua a leggere..

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Dolce estivo Yogurt e Mango

Fresco e delicato, ecco il Dolce Estivo Yogurt e Mango ideale per concludere in bellezza le vostre cene!!! Quando ho pensato questa ricetta del Dolce Estivo Yogurt e Mango, la prima cosa che ho tenuto in considerazione è stato di evitare l’uso del forno, infatti le poche persone che non sono andate in ferie e Continua a leggere..

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Crema di cioccolato

Ormai nelle feste di compleanno non può mancare il classico numero degli anni del bimbi con panini al latte farciti con la famosa crema spalmabile al cioccolato. Come voi sapere io sono per le cose casalinghe ed allora ho deciso di farne una mia versione homemade. Ingredienti: 120 g di cioccolato al latte 30 g di Continua a leggere..

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Gelato After Eight

Il gelato after eight è il dolce al cucchiaio ideale da servire a fine pasto o a merenda. È un gelato molto semplice da preparare ed è caratterizzato dal suo sapore sempre fresco, oltre che dalla presenza del cioccolato fondente. Chiaramente questo tipo di gelato è facilmente riconoscibile anche per il suo colore particolare. Sapete Continua a leggere..

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Torta in tazza alla nutella ovvero mug cake pronta in 5 minuti

Mug cake alla nutella ovvero torta in tazza La TORTA IN TAZZA o mug cake alla nutella è un dolce comodo, velocissimo da poter preparare in 2-3 minuti. Avete voglia di un dolce veloce? Avete ospiti all’ improvviso? Avete voglia di una coccola al cioccolato o non avete voglia di accendere il forno? La mug Continua a leggere..

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Tartufi ripieni al cioccolato

I tartufi ripieni al cioccolato sono un dolce velocissimo e molto estivo che non richiede nessuna cottura. È anche un dolce che potete tranquillamente personalizzare con delle variazioni sia nel ripieno che nella copertura. Per il ripieno, io avevo usato delle fragole non troppo grandi, ma voi potete utilizzare la frutta di stagione che preferite, Continua a leggere..

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Direttamente dal campeggio…S’more all’italiana

Quanto ho detto alle mie bambine che saremo andata in campeggio la prima cosa che mi hanno detto è stata: “mamma dobbiamo fare gli s’mores in campeggio come fa Dora l’esploratrice”.  Quindi mi sono attrezzata e ne abbiamo fatto una versione italiana ovvero con monete di cioccolato Venchi e frollini Campiello. Ingredienti per uno S’more: Continua a leggere..

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