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Ecco un dolcetto buono buono; semplicissimo da preparare è ottimo a colazione, per merenda o…tutte le volte che ne abbiamo voglia.Pensavo all’accostamento del caffè con le mandorle giusto ieri…e quando qualcosa mi frulla per la testa non sono tranquilla finchè non ci provo.Devo dire che è stata una bella pensata perchè il risultato è una Continua a leggere..

Un impasto morbido, che profuma di cannella, e il sapore dolce ma non troppo delle prugne fresche, della varietà Santa Rosa, tonde e all’intero rosate, come quelle che ho utilizzato io, o della varietà che più vi piace, purché siano succose e mature (ma non troppo!). Se vi piace l’idea di fare colazione con una Continua a leggere..

La ciambella alle carote nasce dalla voglia e curiosità di produrre in casa la famosissima tortina “Camilla” del Mulino Bianco; naturalmente in dispensa noi normali casalinghe deteniamo ben altri ingredienti, quindi ottenere lo stesso risultato non é cosa facile, perciò mi sono adattata ad usare la base di una ricetta classica per torta/ciambella, modificandola appena ed Continua a leggere..

Rieccomi qua! Dopo questo lungo periodo di pausa mi riaffaccio nel mio blog con una ricetta molto amata a casa di Mrs Gra. La pausa è stata necessaria per riflettere e meditare ed è servita a riportare la concentrazione al  momento presente. Le pause e il confronto critico con se stessi sono espedienti utili e Continua a leggere..

Il ciambellone più soffice del mondo di Adelaide è un must ormai nella mia cucina: l’ho preparato milioni di volte e in tantissime versioni… al cacao, variegato, all’arancia, al limoncello, al caffè, con gocce di cioccolato, con i mirtilli, al ruhm etc. etc. Stravolta, per la nostra colazione e visto che avevo dei bellissimi limoni Continua a leggere..

La ciambella all’acqua con farina di farro e frutta è un dolce da colazione sano e leggero, preparato con farina di farro e frutta fresca a pezzettoni nell’impasto. Ormai non è più un segreto che mi piace cominciare in dolcezza la giornata, ma mi piace farlo in modo sano e nutriente, senza appesantirmi con grassi Continua a leggere..

Ingredienti 200 G Farina 100 G Burro 1/2 Bicchiere Latte 2 Uova 40 G Zucchero 10 G Lievito 2 Cucchiai Rum 1 Pizzico Sale Preparazione Togliete il burro dal frigorifero per farlo ammorbidire. In una terrina disponete la farina a fontana. Scaldate leggermente il latte, scioglietevi lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e Continua a leggere..

La  ciambella soffice al cacao senza glutine ,è una torta cioccolatosa ,molto semplice e veloce da preparare. Ideale per la colazione o per merenda ,e perfetta anche da servire come fine pasto. Sofficissima e golosa ,la Ciambella soffice al cacao conquista tutti per la sua bontà e leggerezza. Ho pensato di decorare ,e quindi rendere Continua a leggere..

  La ciambella più soffice del mondo e non è tanto per dire non crederete ai vostri  occhi e alle vostre papille gustative Una super veloce Ciambella puo’ essere anche super Soffice? Certo che Si !!!!! pochi ingredienti una ciotola ed il gioco è fatto . I miei  figli dicono che ha il sapore del Continua a leggere..

Questa ciambella dolce fantasia è così buona che non sembra affatto preparata con ciò che rimaneva in frigo e in dispensa, quantità troppo piccole per singoli dolci ma sufficienti per un dolce unico dal risultato sorprendente. Un dolce semplice, morbido, adatto per tutti in qualunque momento della giornata. Ingredienti: 200 grammi di ricotta vaccina 2 Continua a leggere..